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日期:2024-12-17
維生素C (又名抗壞血酸)與人體健康關係密切,是一種重要而特殊的水溶性維生素,具有分子結構最為簡單,理化性質最不穩定,人體每日需要量最大,膳食分布最為集中等特殊性質,在維持人體正常功能方面具有多種重要的作用 ......
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日期:2024-12-15
基本知識 天然來源 效用 缺乏症 毒性症狀 補充品的使用法 交互作用 注意與指示事項 維他命B6∕Vit.B6 (Pyridoxine) 基本知識: 生理型態: Vit.B6實際上是 ......
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日期:2024-12-21
維生素C之 定量 ,http://www.ch.ntu.edu.tw/~genchem99/doc/d9710/9712_E12.pdf。 6. Beer–Lambert law, Wikipedia, http://en.wikipedia.org/wiki/Beer–Lambert law. 7. Karayannis, M.I.;......
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日期:2024-12-18
2010年10月3日 ... 有關市售維他命C錠中的抗壞血酸含量測定方法很多,一般採用碘滴定(一種氧化
還原滴定)、酸鹼滴定和 ......
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日期:2024-12-18
2008年12月13日 ... 做標定液,並用澱粉當做指示劑來測定維他命C的含量。 當碘溶液剛開始滴入到
維他命C溶液中時,因為 ......
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日期:2024-12-19
我們發現實驗課本所採用的維生素C 定量方法有兩個缺點:(1)樣品「過濾」的時. 間長,(2)澄清 ... 維生素C標準溶液(A):50mg維生素C,加偏磷酸-醋酸溶液稀釋至50ml。...
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日期:2024-12-16
檢驗維他命C 4 方式不同的有機化合物稱為同分異構物』(註一),若化合物原子的排列順序相同,僅在空間上的相對位置不同,這樣類型的異構物又稱為立體異構物。我們可以利 用簡單的儀器可以證實藥品中的旋光性來檢測維他命。...