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![胡蘿蔔之營養成分及功用 - 中學生網站]()
www.shs.edu.tw胡蘿蔔之營養成份及功用 表一：胡蘿蔔的營養成份（註一） 組成份 含量 水份 88.9％ 脂肪 0.35％ 蛋白質 0.77％ 灰分 0.50％ 纖維 0.75％ 磷 20.6 mg／100mg瀏覽：840 -
![維生素A - 健康wiki - 有健康網]()
www.uuuwell.com維生素A的化學名為視黃醇，是最早被發現的維生素。維生素A有兩種。一種是維生素A醇（retionl），是最初的維生素A形態（只存在於動物性食物中）；另一種是胡蘿蔔素（carotene），在體內轉變為維生素A的預成物質 ... ,有健康網瀏覽：642
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日期：2024-08-03
一、葉酸(維生素M)的發現 1935年在肝臟及酵母菌中，發現一種可抗猴子貧血的物質，被稱為維生素M。在1939年，又在肝臟中發現一種可抗小雞貧血的物質，被稱為維生素Bc。1940年，一種可促進乳酸桿菌(Lactobacillus casei)生長的物質也被發現，同年此種生長 ......
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（三） TEAC分析(Trolox當量 抗氧化能力試驗) 5 1. TEAC(ABTS陽離子脫色法)測定 抗氧化力之原理 ......
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方式來 ... 二、利用生活中容易取得的優碘(藥局售)來測量水果中維生素C 的含量....
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預報：實驗二維他命C 含量之測定. 一、《目的》. 瞭解維他命C 含量的測定。 二、《原理
》. 1.碘酸鉀中的碘酸根離子(IO3....
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日期：2024-07-30
常用的測定方法有: (1) 2,6-二氯靛 ... 之2,6-二氯靛酚. 相當於多少mg的維生素C.
果汁中維生素C 的含量檢測. 11. 原理應用 ......
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