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  維生素 - 健康百科 - 有健康網
  
  維生素（vitamin）是人和動物為維持正常的生理功能而必需從食物中獲得的一類微量有機物質，在人體生長、代謝、發育過程中發揮著重要的作用。維生素概述維生素又名維他命，通俗來講，即維持生命的 ... ,有健康網
  
  2024-08-01
  
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  維生素B12缺乏症 - 維基百科，自由的百科全書
  
  維生素B12缺乏症是一種由於維生素B12 攝入不足或者吸收障礙所導致的疾病。該病起病隱匿，主要表現為巨幼細胞性貧血。然而，嚴重情況下，可能回導致中樞神經系統不可逆性損傷，比如脊髓亞急性聯合變性。飲食攝入維生素B12不足。因為維生素 ...
  
  2024-08-02
  
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維生素A - A+醫學百科

日期：2024-08-01

水果類，含量較豐富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、紅心甜薯、胡蘿卜、青椒、南瓜等；另一類是來自於動物性食物的維生素A，這一類是能夠直接被人體利用的維生素A，主要存在於動物肝臟、奶及奶製品（未脫脂奶）及禽蛋中。...

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維生素C - A+醫學百科

日期：2024-08-02

維生素C （又名抗壞血酸）與人體健康關係密切，是一種重要而特殊的水溶性維生素，具有分子結構最為簡單，理化性質最不穩定，人體每日需要量最大，膳食分布最為集中等特殊性質，在維持人體正常功能方面具有多種重要的作用 ......

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維生素E - 健康資訊 - JJKKUSA 健健康康網 - 全球華人的健康網站

日期：2024-08-02

N雅說故事研究人員於1922年發現，老鼠只食用不含脂肪的加工食品會出現無法生育的情況；不過餵食富含維生素E的小麥胚芽油之後，便可恢復繁殖能力。因此，維生素E最早稱為生育醇（tocopherol），tocopherol 源自希臘文 tokos （後代）和 pheros （孕育）二 ......

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維生素K - 維基百科，自由的百科全書

日期：2024-08-03

維生素K 是指具萘醌基的衍生物2-甲萘醌，是人類的維生素，具疏水性。它是一些特定蛋白質轉譯後所必需的，尤其是血液凝固中必備的蛋白質。維生素K 2 （甲萘醌(Menaquinone)和四烯甲萘醌(Menatetrenone)）通常在動物腸中由細菌製造，因此缺乏維生素 ......

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化學情境試題：維他命C的定量分析（Quantitative Analysis of Vitamin C）〔I〕

日期：2024-08-03

維生素C之定量，http://www.ch.ntu.edu.tw/~genchem99/doc/d9710/9712_E12.pdf。 6. Beer–Lambert law, Wikipedia, http://en.wikipedia.org/wiki/Beer–Lambert law. 7. Karayannis, M.I.;......

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