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![從《總鋪師大辦桌》找尋傳統飲食記憶與情感 - 澎湖縣文化局]()
www.phhcc.gov.tw臺灣的辦桌文化結合生命禮俗，可以說是源自民間最具臺灣文化特色的飲食成就。」辦桌文化裡，一場完美的辦桌饗宴，除了完善的食材及分工的幫手外，「總鋪師」更是 ...瀏覽：745 -
![電子書〉總鋪師大辦桌 - 聯經出版]()
www.linkingbooks.com.tw除了廣為人知的台灣小吃外，還有能體現人情味的辦桌文化。 跟著憨吉和阿公走一趟傳統市場，今晚要來大辦桌囉！ 憨吉的阿公是一位總鋪師，今天晚上有來自國外的 ...瀏覽：753
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日期：2024-07-25
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