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日期:2024-08-12
簡介 台灣啤酒:底部發酵型啤酒,現有產品是0.6公升瓶裝,0.5公升、0.35公升罐裝。 主要原料:優質大麥芽,精選啤酒花及上等蓬萊米,其中因為加入蓬萊米而有不同口感,最符合亞熱帶人士口味。...
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日期:2024-08-09
荷蘭 海尼根罐裝啤酒 330ml Heineken 建議售價: 新台幣 $ 35 主要原料: 水,麥芽,啤酒花 產 區: 荷蘭 容 量: 330ml 酒精成份: 5% 製 造 商: 荷蘭商海尼根釀酒廠 建檔日期 ......
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日期:2024-08-14
罐裝啤酒與甲醛汙染 【海洋大學副教授 華健】 對很多人來說,喝一大杯冰涼啤酒是炎炎夏日最大的享受。孰料日前卻驚聞啤酒中含甲醛。雖然消基會已針對可疑廠牌進行抽樣檢測,但哈啤族心裡恐怕還是充滿了疑惑。...
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日期:2024-08-10
Beer啤酒罐(引用自巴大叔的啤酒文化博物館雜記) Ale啤酒罐(引用自巴大叔的啤酒文化博物館雜記) 大家現在常看到的罐裝啤酒是七十五年前誕生的。以前,啤酒都是玻璃瓶裝的。 一九三三年,在美國開啤酒廠的德國移民柯...
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日期:2024-08-10
消費者對於鮮釀啤酒與罐裝啤酒的認知差異性研究 3 貳 正文 一、甚麼是啤酒? 啤酒是經過糖化、發酵的釀造酒,應是含有二氧化碳會起泡的酒,主要由麥芽、啤酒花、酵母、水製成,其麥芽含量不得少於50%,副原...
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日期:2024-08-12
西班牙Estrella Damm 屬加泰羅尼亞之皮爾森啤酒,以其清爽的口感及濃純的香味著名、更是巴賽隆納領導品牌啤酒! 釀造方式從1876年沿用至今,Estrella Damm 酒 ......