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日期:2024-07-31
換句話說,它們長久保存的方式與罐頭食品不同,而是利用高鹽度、高糖度、低水活性;
或者是防腐劑等等, 來使有害微生物不再 ......
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日期:2024-08-01
2009年5月14日 ... 元氣周報/記者李青霖、施靜茹/報導】 曾有讀者來信詢問:「每天吃鯖魚罐頭,但怕
罐頭內有防腐劑,消基 ......
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日期:2024-07-29
2010年12月3日 ... 衛生法規也明文規定不能使用防腐劑。而罐頭食品可長期貯存的另一個原因是由於"
加熱"能把食物中的 ......
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日期:2024-07-28
在各地講學時,經常會有學生問我:“父母不讓我吃罐頭,因為罐頭食品沒有營養及
含有防腐劑”,而罐頭食品可以長期存放 ......
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日期:2024-08-03
2012年2月6日 ... 這些個罐頭食品都有防腐劑,要不,能放這麼久嗎?你真傻?那個老伴說:不會吧?那
我明早吃面包還需要 ......
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日期:2024-08-04
宝宝吃妈咪牌自制辅食有点腻了,又想不出新的食谱。超市里有很多婴儿罐头食品,
胡萝卜泥、土豆泥等应有尽有,要不买 ......
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日期:2024-07-30
2011年3月16日 ... 罐頭是一種食品保鮮技術,未必只以有無防腐劑來論斷,尚需把繁複的食品工業技術
考慮在內。 現在,就讓 ......
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日期:2024-08-04
罐頭一律禁止使用防腐劑,但因原料加工或製造技術關係,必須加入防腐劑者,應
事先申請中央衛生主管機關核准後,始得 ......