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  白徽乳酪藍乳酪 - 鮮e美食購物網
  
  白徽乳酪藍乳酪 Categories: 乳酪白徽乳酪白徽乳酪通常會以卡蒙貝爾乳酪做為代表，卡蒙貝爾乳酪被稱為乳酪中的女王，是世界上非常著名的白徽乳酪。它誕生於1791年，是由法國諾曼第卡蒙貝爾村的農婦瑪莉所發明的。
  
  2024-11-10
  
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  [COSTCO] 乳酪種類&價格總整理 @ 台中盆栽村何國銘+何永裕+非關 :: 痞客邦 PIXNET ::
  
  美國進口貝比貝爾乾酪 $385 / 28入 ($13.75/一個) [ 可直接食用搭白酒三明治 ] 貝爾佩斯乾酪 Galbani Cream ...
  
  2024-11-07
  
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朋友旅遊 (校外教學一日活動)

日期：2024-11-12

團體報名學校校外教學一日活動羊世界-羊咩咩的故事秀羊世界牧場成立於民國81年。16年來一直是生產羊乳、羊肉的專業牧場，場主亞利谷從農校、農專到專業的牧羊人一路走來，始終堅持好乳羊、羊乳好的理念，惟有感台灣農畜產品消費通路一直掌握 ......

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[ la marche 圓頂市集 ] -世界經典食材總匯

日期：2024-11-12

乳酪的發展至今，僅僅法國目前估計超過 500 種，義大利也超過 500 種。而幾乎有畜牧業的地方就有乳酪，包括蒙古和西藏。因為有這麼多種類的乳酪，為了便於了解與應用，一般就會以分類的方式介紹乳酪，分類也是學習入門的好方法。...

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日本FINE Active Kefir乳酪 - FINEplus 健康美容食品纖型咖啡酣睡膠原蛋白

日期：2024-11-12

不像市面上的乳酪直接加入生菌，所以不需要冷藏保存。“日本FINE Kefir 活性乳酸菌酵母菌”的主要作用是來自它的代謝物質，而非菌的本身，保存的限制沒有乳酪那麼嚴苛，可在常溫下保存。成分：Kefir粉末、低聚寡糖、天然食物纖維及 D-sorbitol。...

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藍紋乳酪( Blue Cheese ) - 咕嚕美食網（Goolu.Com）- 找情報

日期：2024-11-09

藍紋乳酪( Blue Cheese ) 是一種利用青黴的繁殖，醞釀出獨特風味的乳酪，切口處可以看見如大理石花紋般的青色黴菌。與白黴乳酪最大的不同點是由內部開始熟成，特徵是：鹽味重、具有極特殊刺激的風味，是所有乳酪中，風味最獨特的一種，常被用於 ......

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技巧小常識:Mr. Cheese 天然乳酪專賣店

日期：2024-11-09

一種產自西班牙南部及葡萄牙的軟質乳酪，原料為棉羊乳，質地如奶油般柔滑。它的特點是用南歐洲刺菜薊(cardoon thistle)所提煉出的植物凝乳酵素來製作。這種乳酪狀似布丁，需要30-45天的熟成期，略帶酸味及植物的香氣。...

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[ la marche 圓頂市集 ] -世界經典食材總匯

日期：2024-11-09

艾登Edam是荷蘭的傳統乳酪，原產自荷蘭的艾登鎮，球狀的外型與鮮紅色的封蠟外皮是艾登乳酪的特色，屬於半硬質乳酪。艾登乳酪是以部分脫脂牛奶為原料，因此脂肪含量較少，有核果與牛奶的香味，十分容易入口，是屬於入門階級的乳酪，刨成薄片後 ......

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邦古德洋行

日期：2024-11-12

250g / 盒 Ricotta 乳酪是新鮮未發酵的義大利乳酪，其中的 Ricotta Piedmontese 乳酪和 Ricotta Vaccina 乳酪是以牛乳製程，而據地方特色的 Ricotta Sarda 乳酪及 Ricotta Ciciliana 乳酪則是以羊乳製成。另外還有一種馬爾他的 Rkotta 乳酪是混合牛乳及海水 ......

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