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![揭開美國牛飼養秘辛| 六藝草堂]()
article.denniswave.com撰文者：楊少強╱商業週刊第1147期╱2009-11-16美國牛不是吃草的，而是吃大量玉米、動物性蛋白及 ...瀏覽：910
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日期：2024-11-16
日本「和牛」依法不能進口，台北卻仍散見少數知名「銘柄」(品牌)牛肉，來源心照不宣。除了熟知品牌，在日本農牧業致力精緻化、宣傳包裝下，和牛(當地黑毛和種、褐毛和種、日本短角種、無角和種)品牌已近百種。所......
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日期：2024-11-16
在店外看到招牌的時候，也有發現是台中隱藏的關係企業 隱藏在台中是很知名的丼飯，沒想到關係企業一開就開到台南來了 的確是令人相當相當的期待！不過美之牛可不是賣丼飯，而是貨真價實的炭火牛排...
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日期：2024-11-15
牛鬥鱒魚大餐_現撈新鮮價格實惠。朋友推見的這家牛鬥鱒魚大餐餐廳，是當地挺老牌的店家，不過有點偏遠。但是因為新鮮現撈的鱒魚大餐，週末的遊覽車是一台又一台，我們下山雖然是禮拜二，但是餐廳內也是很多包遊覽車玩的旅行團來用餐，生意很 ......
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日期：2024-11-12
台灣小站 (≧ ≦)/ (^ ^) 牛 學名：Bos taurus 英名：Cattle 日名：ウシ／牛 華語名：牛 台灣名：牛(Gu-) 在法國15,000年前的洞窟中發現過牛隻的壁畫， 當時在歐洲和中亞地區人們 ......
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日期：2024-11-13
第一次驗瘦肉精就上手！美牛叩關，擔心政府把關不力？全民一起來快篩 衛生署日前公告含瘦肉精萊克多巴胺的美國牛肉解禁，並藉由強制標示牛肉原料原產地的方式，做為民眾判斷購買與否的依據，然此舉能否有效避免買到含......
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日期：2024-11-14
自從牛充幾年前開始滷牛腱，總會把剩下來的滷汁保存下來，下回繼續使用，就成了自己的「萬年祕製滷汁」，目前這鍋滷汁已經使用過32次，味道也和剛滷完第一次的清淡滷汁完全不同了! 外觀呈現很補的黑褐色，質...
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日期：2024-11-12
本文摘要:消費者文教基金會今日（2/20）發佈新聞稿，指出美國牛肉的風險歷歷在目，舉凡瘦肉精、生長激素、O157大腸桿菌…等風險，皆因為美國畜牧業大規模生產，卻未注意安全、衛生，又無法縝密檢驗把關有關。...
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日期：2024-11-17
2012年2月11日 - O157的帶原事實上可以說是牛隻的自然現象，隨著飼養技術的改良，這種情況或許可以嘗試降低，但要歸罪於以玉米為主的飼養方式(即傳聞中美國 ......
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