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日期:2024-11-12
您對美食鳳味部落格,有什麼建議嗎? 歡迎您將 ... 這週的美食鳳味食譜預告出來囉! 媽媽趕快 ... 台灣小吃自己來– 宜蘭卜肉 ......
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日期:2024-11-10
2013年2月19日 - 灶腳蛤蜊 蛤蜊最不好保存了,所以買回家後就要泡在鹽水裡養牠,等吐沙完再料理,可是每次這樣做蛤蜊還是壞了,到底是哪裡做錯了呢?...
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日期:2024-11-08
歡喜開心過新年-雪菜鴨賞炒年糕 雪菜的獨特衝味,加上鴨賞的鹹香,再用年糕來吸滿這好滋味,成了一到誘人的美食!古錐師掛保證的美味,絕對是讓你端上桌,就會被掃盤喔! 繼續閱讀 »...
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日期:2024-11-05
口感滑溜的冬粉,我經常都會拿來做料理,當配料或是直接炒來當主食都不錯,每次煮或炒,都是先泡軟再來用,我發現不先泡水,直接入滾水中浸泡約1-2分鐘,冬粉就會熟,將料炒好,再和冬粉拌,這樣做出的炒冬粉,做法更簡單、口感更Q,也不用擔心,冬粉加熱過久,而 ......
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日期:2024-11-05
炒菜愛注意(精選) – 肉羹麵 台灣著名小吃肉羹麵豋場囉!古錐師要用你不知道的做法~做出最原汁原味的肉羹麵喔,保證讓你一吃就愛上! 豬里肌肉300g、旗魚漿350g、乾香菇絲100g、黑木耳80g、紅蘿蔔絲80g、油蔥酥2大匙、香菜20g、油麵200g...
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日期:2024-11-10
雖然人在國外,但每年過年還是會自己做年糕,吃年糕感覺更有年節的氣氛.有時用蒸的,有時也會用烤的方式來做年糕,之前做過烤鹹年糕,這次換吃甜的,有奶香蛋香的烤年糕,嚐起來有 ......
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日期:2024-11-12
書名:林美慧創業素小吃,語言:繁體中文,ISBN:9789867266804,頁數:128,出版社:邦聯文化,作者:林美慧,出版日期:2009/10/22,類別:飲食 ... 追蹤市場異軍突起的黑馬,低成本、高利潤,擺脫不景氣,讓小吃殺手教你精準抓住顧客口味。 台灣吃素 ......
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日期:2024-11-10
2012年1月30日 - 大滷麵大家一定都吃過,但是阿基師今天要教各位媽媽,大滷麵素的煮法喔,而且味道絕對不會輸給一般的大滷麵喔。...