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![義大利「傳統肉醬千層麵」百味來義大利主廚Luca示範(有配中文字幕影片教學) @ 義大利廚房 :: 痞客邦 PIXNET ::]()
tasteitaly.pixnet.net義大利「傳統肉醬千層麵」是最有代表性的義大利美食。但是千層麵的製作方法繁雜，所以常有烤焦或味道不正統的情況發生，最原始的作法是利用白醬及波隆那肉醬為底，一層一層覆蓋住千層麵，進入烤箱焙烤出好吃的肉醬千瀏覽：530 -
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blog.yam.com《延伸閱讀》 豈只是 Pizzeria Luna D'Italia by Scubagolfer Luna D'Italia by Peray Luna D'Italia by 瘋鳥 Luna D'Italia by UPPU Luna D'Italia by 艾琳 Luna D'Italia 02-2733-9635 ...瀏覽：958
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【羅宋湯】 主料 / 牛肋條肉 600g、牛大骨 5- 6塊、高麗菜 500g、洋蔥 半個、西芹 1支、馬鈴薯 1個、胡蘿蔔 1小支、去皮的蕃茄 2個、罐頭番茄 3—4粒 煮牛肉料 / 薑 3片、月桂葉 2片、八角 1粒、蔥 2支、酒 2大匙 調味料 / 蕃茄糊 2大匙、義大利綜合 ......
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