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日期:2024-07-06
家裡冰箱裡常有剩下的蔬菜,卻因為分量太少, 所以常常苦腦該拿這些蔬菜如何是好!? 或小孩偏食不愛蔬菜!老人牙齒不好無法咀嚼時,要如何做出好吃又營養滿點的 ......
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日期:2024-07-06
伴隨中華飲食文化的發展,人們的味覺越來越進步,身為製造及傳承味道重任的一份子,憶霖仍不斷地思索......什麼才是美味的真義,而其終究要回歸到「味道基礎」, ......
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日期:2024-07-10
蕃茄蘿蔓起士沙拉佐義式油醋醬作法:夏天就是要吃沙拉,紅綠白三色組成的沙拉,簡單又爽口~ ... 生菜與小番茄洗淨,脫水後(使用蔬菜脫水器十分省力) 裝入保鮮盒,起士條切片。 03 緊密地蓋上蓋子,用雙手奮力上下左右搖晃保鮮盒,直至醬汁均勻 ......
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日期:2024-07-12
今天Titan幫大家帶來義式蕃茄蔬菜湯~ 高麗菜加上一點點配料就可以創造出異國風味的湯喔~ 這道湯品還是萬用基底湯喔~ 擅長義法料理的Titan, ......
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日期:2024-07-08
2012年11月15日 - 材料:洋蔥條100克、西芹條50克、紅蘿蔔50克、馬鈴薯條80克、高麗菜條100克、月桂葉1片、去皮切碎番茄罐250克、水500c.c、百里香2克、玄米油 ......
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日期:2024-07-06
選用特選山藥淋上藍莓醬,水蓮口感清脆爽口,蒟蒻蕃茄是以梅子口味的蒟蒻包裹聖女蕃茄,酸甜開胃。 ... 特選洋菇與香菇搭配義式油醋涼拌而成,並佐以清爽的小黃瓜與生菜絲,挑動舌尖味蕾。...
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日期:2024-07-07
最近似乎又是番茄大出的時候,市場裡攤頭上各色番茄碩大飽滿,不論是黑柿仔牛番茄還是小番茄,我都喜歡,一口咬下,飽滿的汁液在口中迸發,爽快的甜美。這種時候,我常會多買些番茄,各式各樣的,再加上番茄罐頭,就...
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日期:2024-07-05
ita 義塔‧創義料理。歡樂總是出乎義料 ... 選用義大利香料製成的麵包微烤至外酥內軟,佐上微鹽奶油,滿足味蕾的第一次接觸。 義式蔬菜湯 番茄與多種蔬菜熬煮的義式蔬菜湯,清湯的口感帶有濃郁蔬菜後韻,重現義式經典。...