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日期:2024-10-11
老婆餅又稱冬蓉酥,是一款發源於廣東的傳統餅食,在香港、臺灣和中國內地亦可找到。 老婆餅呈圓形,表面是一層酥皮,裡面則是冬瓜蓉,外面香脆,餡料香滑而不膩, ......
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日期:2024-10-10
老婆饼是广东潮州地区一种汉族传统名点,老婆饼是广东潮式月饼中用料最少、做工最简且 ... 1历史由来. 2制作工艺. ▫ 制作原料: ▫ 制作方法: ▫ 注意事项. 3其他制法....
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日期:2024-10-09
历史由来. 老婆饼. 元未明初期间,朱元璋统领的起义军反抗元朝,为方便军士携带干粮,朱元璋的妻子马氏想出了用小麦、冬瓜等可以吃的的东西和在一起,磨成粉,做 ......
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日期:2024-10-09
問題選粹:老婆餅的由來? ... 老婆餅是廣東潮汕一帶最知名的點心之一。老婆餅實為白糖冬瓜茸餡,用麵皮包得,烤製時外皮再抹些蛋清。 老廣州城內有一家百年 ......
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日期:2024-10-05
2005年2月24日 - 據說在廣州,有一間創辦於清朝末年的茶樓,以各式點心及糕餅食品馳名。有一天,茶樓裏一位來自潮州的點心師傅,帶了店裏的招牌茶點回家給老婆 ......
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日期:2024-10-10
老婆饼是一种面点小吃,皮薄馅厚,馅心滋润软滑、味道甜而不腻,确实是一道不错的点心,但它最吸引人的地方还在于它那温馨的名字和那段感人至深的传说。单身的 ......
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日期:2024-10-06
2008年3月4日 - 老婆饼”大家不一定都吃过,但是一定都听说过吧(没听说过的举起手来!)?但是它的名字是怎么来的就很少有人知道了吧?本着打破沙锅死不承认 ......
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日期:2024-10-10
2008年2月27日 - 老婆饼是广州一带的名小吃,它还有个雅号叫“冬茸酥”。关于老婆饼,有这样一个传说:以前有一对恩爱但家庭贫穷的夫妇,由于老父病重,家中无钱医治, ......