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www.as.nchu.edu.tw肉品加工學林慶文華香園1983. – 肉品加工理論與應用陳明造藝軒1994. – 肉品加工 實習手冊林高塚藝軒1983. 6. •課程介紹. –本課程將教導同學學習各種常見肉品之 ...瀏覽：991 -
![[評價] 100-2 肉品加工學駱秋英/陳億乘/蘇和平- 看板NTUcourse - 批踢 ...]()
www.ptt.cc標題[評價] 100-2 肉品加工學駱秋英/陳億乘/蘇和平. 時間Sat Sep 1 11:47:43 2012. ※ 本文是否可提供臺大同學轉作其他非營利用途？（須保留原作者ID） （是／否／ ...瀏覽：1256
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日期：2024-09-28
... 名稱：【肉品加工學實習】. 當學期所開設課程. 課號, 班次, 課名, 學分數, 全半年,
授課教師, 時間(教室). AniSci3018, 肉品加工學實習, 1, 2, 陳億乘, 四678 (加工204室
) ......
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日期：2024-09-26
... 課名, 學分數, 全半年, 授課教師, 時間(教室). AniSci3017, 肉品加工學, 2, 2, 陳億乘
, 二34 (加工204室). AniSci3017, 肉品加工學, 2, 2, 陳億乘, 二34 (加工204室) ......
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日期：2024-10-01
肉品加工學_食品‧營養_華香園出版社. 高級搜索 · 首頁 · 關於我們 · 留言板 · 您的
購物車中有0 件商品，總計金額NT0.00元。 當前位置: 首頁 > 食品‧營養 > 肉品加工學
......
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日期：2024-09-27
2357肉品加工學, 104/02/05 01:38:32 ... 課程名稱. Course Title, 中文 (Chinese) :
肉品加工學 ... 4, 102/09/29 ~ 102/10/05, 屠肉死後強直之變化與肉品之嫩化 ......
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日期：2024-10-02
103年第1學期-2360 肉品加工學課程資訊 ... 肉與肉製品之理化學性狀，以及各市肉
製品之正規科學化加工製造方法與品質管制等，同學應熟知之肉品加工相關知識。...
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日期：2024-10-01
所畢業，領有畢業證書，並修習食品加工學或食品加工學實驗或食品加工學 ... 品品質
管制、乳品加工、肉品加工學、穀類加工、食品乾燥學、食品儀器分析、食品衛生學、....
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日期：2024-09-30
課程名稱. 肉品加工學. Meat Technology. 開課學期. 99-2. 授課對象. 學程 食品科技
學程. 授課教師. 陳億乘. 課號. AniSci3017. 課程識別碼. 606 34700. 班次. 學分. 2....
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日期：2024-09-30
肉品加工學. Meat Technology. 開課學期. 99-2. 授課對象. 生物資源暨農學院 動物
科學技術學系. 授課教師. 陳億乘. 課號. AniSci3017. 課程識別碼. 606 34700. 班次....
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