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製品之正規科學化加工製造方法與品質管制等,同學應熟知之肉品加工相關知識。...
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2014年10月31日 - 二、短期單週插班(日期5天),除D01(肉品加工實務班)、D02(燒滷調理班)單週插班材料費 ......
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