search:肉毒桿菌食物中毒相關網頁資料

      • www.kmuh.org.tw
        在新聞報導中常常聽到某某學校發生營養午餐食物中毒現象,到底什麼是食物中毒?依衛生署的定義為二人或二人以上攝取相同的食物而發生相似的症狀,並且自可疑的剩餘檢體及患者糞便、嘔吐物、血液等人體檢體,或者其它有關環境檢體(如空氣、水 ...
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      • www.cdc.gov.tw
        民國79 年12 月26 日本署食品衛生處接獲苗栗縣衛生局第七課來電表示泰安鄉. 山胞有 ... 食用該村村民自製之食物後,即發生集體罹患疑似肉毒悍菌食品中毒事件。
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    日期:2024-09-12
    原因食品:未煮熟的食物、不潔的飲用水 症狀:(1)急性腸胃炎型:下痢、上腹部疼痛、脫水、休克 (2)赤痢型:腹絞痛、嘔吐、高燒、血便 動植物毒素食物中毒 中毒原因:誤食、好奇、中藥、饑荒、或食物調理不當...
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    日期:2024-09-08
    1. 感染型 沙門氏菌 ' 腸炎弧菌 * 細菌性食品中毒 2. 毒素型 葡萄球菌 ' 肉毒桿菌 3. 未定型 病原性大腸桿菌 ' 仙人桿菌 © 食品中毒 * 天然毒素食品中毒...
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    日期:2024-09-12
    認識肉毒桿菌食品中毒及防治民眾篇. 衛生署食品藥物管理局. 990527. 一、 何謂肉毒桿菌中毒? 肉毒桿菌中毒是一種由肉毒桿菌(Clostridium botulinum)產生....
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    日期:2024-09-14
    常見引發食品中毒的病菌-肉毒桿菌 · 認識肉毒桿菌食品中毒及防治_民眾篇 · 預防肉毒桿菌中毒衛教宣導Q&A (資料來源疾病管制局全球資訊網) · 相關新聞連結 ......
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    日期:2024-09-09
    A:肉毒桿菌中毒是一種由肉毒桿菌(Clostridium botulinum)產生神經毒素所引 ... 食媒型肉毒桿菌中毒:肇因於攝食受肉毒桿菌已形成之毒素污染的食物中。 2.創傷型肉 ......
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    日期:2024-09-14
    因此ㄧ些鹼性食物如:蔬菜、豆類、肉類(包括魚肉家禽牛豬),都是高危險食物。尤其家庭醃製這些食物,更容易產生肉毒桿菌的汙染,導致食物中毒。因為肉毒桿菌的 ......
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    日期:2024-09-10
    2010年7月1日 - 國內肉毒桿菌毒素中毒事件頻傳,兩個月內發生5起案例,9人發病。其中有兩起案件被懷疑是由真空包裝的豆干引起,但檢驗廠商食品後,卻未檢出肉 ......