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日期:2024-10-15
常見引發食品中毒的病菌----肉毒桿菌. 肉毒桿菌(Clostridium botulinum). 肉毒桿菌屬革蘭氏陽性,嫌氣性桿菌,在缺氧狀態下易培且產生毒素。 此類中毒是因肉毒桿菌 ......