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日期:2024-11-16
安琪老師帶給我們的六月第一場就是食評家名嘴-胡天蘭老師,隔了十年終於推出新書「胡天蘭的辣嘴毒舌」,以及她為大家介紹永康街一家很棒的上海菜餐廳「富饗園」,把最老資格的主廚-范添美師傅都請來了,胡姊帶著范師傅在活動前三天來信義店看...
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日期:2024-11-11
嗯!沒錯。安琪老師帶給我們的六月第一場就是食評家名嘴-胡天蘭老師, 隔了十年終於推出新書「胡天蘭的辣嘴毒舌」, 以及她為大家介紹永康街一家很棒很道地的上海菜餐廳「富饗園」, 把最老資格的主廚-范添美師傅都請來了,...
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日期:2024-11-14
胡天蘭的辣嘴毒舌 ... 品味飲食層次,需要天賦與歲月堆疊。遊走飲食國度經年,敏銳味蕾凡人無法擋,美食界大姐大胡天蘭,左手挖掘餐飲瑰寶,右手正氣撰寫評析文章。...
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日期:2024-11-18
作品 2010《胡天蘭極品美食100+》 2008《胡天蘭的辣嘴毒舌》 2001《阿拉‧上海-上海菜巡禮》 1999《做個老饕》 1998《星情大餐:創作星座美食》 1997《現代養生美食》 1996《top台灣小吃100點》...
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日期:2024-11-15
胡天兰的辣嘴毒舌-内容介绍品味飲食層次,需要天賦與歲月堆疊。遊走飲食國度經年,敏銳味蕾凡人無法擋,美食界大姐大胡天蘭,左手挖掘餐飲瑰寶,右手正氣撰寫評析文章。情趣需要被引領,味覺必須有人帶路。數十年來,胡天蘭嘗遍大江南...
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日期:2024-11-13
胡天蘭的辣嘴毒舌 這本書是胡天蘭寫的... 其實我一開始也不知道她是誰... 後來才知道她是個美食作者... 那為蝦米要介紹這本書咧... 因為我們家有被她寫到啦...>/// 請叫我名不見經傳的黑飯糰小開...XDDDDDD 就捧個場買了這本書囉......
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日期:2024-11-18
個人著作《胡天蘭的辣嘴毒舌》(2008/ 橘子文化) 個人著作《阿拉.上海-上海菜巡禮》(2001/邦聯文化) 個人著作《做個老饕》(1999/幼獅文化) 個人著作《星情大餐:創意星座美食》(1998/鴻典出版社 ......