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![市售九種植物萃取液抗氧化力之研究與 其人體臉部肌膚之保養效用評估]()
gas.hk.edu.tw．市售九種植物萃取液抗氧化力之研究與其人體臉部肌膚之保養效用評估． 經紫外線可見光分光光譜儀 (SP8001 UV/Vis Spectrophotometer, Metertech) 掃描，可發現於其 乙醇溶液在516nm下有較強的吸光值，被抗氧化瀏覽：716 -
![抗氧化劑及常見之抗氧化活性評估方法]()
www.taiwan-pharma.org.tw2010年6月30日 ... 作用、捕捉過氧化氫（H2O2）的能力測定、還原力測定、清除DPPH（α .... 力測定. 脂質 在自行氧化的過程中會產生自由. 基而造成脂質酸敗，由抗 ...瀏覽：305
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日期：2024-07-22
氧自由基反應和脂質過氧化反應在機體的新陳代謝過程中起著重要的作用，正常情況
下兩者處於協調與動態平衡狀態，維持著體內許多生理生化反應和免疫反應。...
瀏覽：1280
日期：2024-07-26
傷害外，亦會間接產生過氧自由基(peroxy radicals)及過氧化脂質(lipid
hydroperoxide)並 ..... nm、649 nm 測定其吸光值，依Wintermans and De Mots (
1965)的方法....
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日期：2024-07-21
多酚類化合物廣泛存在於各種天然植物中，具有許多生理活性，本研究探討26種天然
多酚類化合物對抗脂質過氧化及抗癌活性之測定，並進一步探討其作用機制。...
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日期：2024-07-21
大豆乳酸發酵液在試管中進行測試，初步發現其具有抗脂質過氧化、清除過氧化自由
.... (3)麩胺基過氧化活性測定此酵素的結構由四條含硒蛋白次單元組成，其作用 ......
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日期：2024-07-23
由基捕捉試驗、還原力測定、金屬螯合效果及脂質過氧化等；此外，並測定其總酚含量
。 ... 上述試驗結果確知相思樹枝條具有極佳的抗氧化能力，極具開發應用之潛力。...
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日期：2024-07-23
抑制過氧化率之測定是採用硫氰酸鐵法(ferric thiocyanate method)，以評估抗
氧化劑之抗氧化性，其原理是利用脂質氧化初期生成高能的氫過氧化物，將Fe2+氧化
......
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日期：2024-07-23
There is convincing evidence that replacing dietary saturated fats with
polyunsaturated fats (PUFA) decreases risk of cardiovascular diseases.
Therefore, PUFA ......
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日期：2024-07-22
Lipid peroxidation refers to the oxidative degradation of lipids. ... qualitative and
quantitative detection of lipid peroxidation in various human and animal tissues ......
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