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![北京烤鴨 from Eupho Café - 愛在廚房]()
www.euphocafe.com店長回覆 Wendy Edit Del 北京烤鴨的特點，是刷了糖水再烤，所以鴨皮除了香脆，還有微微的甜味。這個糖水也會幫助鴨皮出現脆皮口感。不知道這是不是你想要的脆皮效果？假如想要改成烤雞，要縮短烘烤時間喔~因為雞皮比較薄，所以不能用相同時間來烤 ...瀏覽：681 -
![脆皮烤雞..這配方也可以做脆皮烤鴨..相當好吃.. - 閒功夫 - PChome 個人新聞台]()
mypaper.pchome.com.tw新烤箱烤雞烤箱的菜單已經排了很長了!爸爸訂燒餅哥哥訂烤雞姐姐訂蛋糕弟弟訂漢堡星期天趁中元節家樂福特賣會買了3隻公雞回來公雞比較沒有肥油肉質比較Q先洗淨雞肉醃料一隻雞的份量1.蔥.薑.蒜.糖.酒.蜂蜜.各1大匙2.五香粉.白胡椒粉.肉桂粉.鹽.各1小 ...瀏覽：1093
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在習俗中，過年一定要有一道全雞的年菜， 脆皮烤雞金黃皮酥肉香嫩，非常適合全家圍爐的年菜。 全雞(台語音)有全家的意思，代表全家團圓、有頭有尾。 材料：全雞 1隻 ......
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脆皮烤雞腿三明治作法： 烤雞腿要脆的秘訣就是雞腿進烤箱前一定要擦乾或風乾，總之就是不能有水氣，所以我才用了麵包粉將雞腿的汁水吸乾再烤，這樣烤出來的口感有點像半炸 ......
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2013年1月8日 ... 作法. 1. 全雞洗淨內部去毛，切除腳爪備用。脆皮水煮至麥芽糖溶解後備用. 2. 將蔥、
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在家自己做脆皮烤鸡， 卖相肯定是会比外头买的逊色。 但是有一样我们可以肯定的，
那就是食材的品质和卫生。 我们要吃的 ......
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