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![法式焦糖烤布蕾食譜、作法 | 歐巴桑的快樂廚房的多多開伙食譜分享]()
www.dodocook.com香濃美味的點心ˊ不管大人小孩都喜歡ˊ頂層焦脆甜蜜ˊ底層滑嫩好滋味ˊ真的會讓人忍不住一口接一口哦~做法超簡單ˊ只要會蒸蛋 ... 6.接著將拌勻的步驟5用濾網過濾個2~3次ˊ讓布丁液 ...瀏覽：383
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日期：2024-09-29
使用黃糖做焦糖糖衣使色澤更深，味道少許帶甘蔗味。如不習慣可改用同等份量的白砂糖，色澤會較淺。 ... 相信不少人都已經吃過Paul Lafayet Signature Crème brûlée，他們的甜品櫃總會放著好幾十個法式焦糖燉蛋，一層一層的整齊地堆疊起來。...
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日期：2024-09-29
2012年3月30日 ... 溫馨廚房的Crème brûlée 脆焦糖布丁 ...... 這就是脆皮糖衣的口感所以糖會形成一層
薄片可能妳不習慣 ......
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日期：2024-09-26
2008年2月26日 ... 烤布蕾做法跟creme caramel(焦糖布丁)很像，只是下層焦糖改成上層脆皮焦糖而已
。每次看到餐廳價格 ......
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日期：2024-09-28
本來是單純的做底下是焦糖液的烤布丁， 不過天生那種奇怪的好奇心，就想挑戰脆皮
焦糖布丁.... 隔天立刻衝去食材行買噴燈 ......
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脆皮焦糖布丁Creme Brulee. 陽光Creme Brulee 看到Mars拿"用來軟化水管的高溫
瓦斯噴槍" 做出Creme Brulee，想到自己 ......
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2014年7月28日 ... 【食譜】脆皮焦糖烤布蕾。完整圖文食譜+無噴槍烤法，整個廚房都是毛毛的實驗室→
文末檢討問題討論集....
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日期：2024-10-01
2012年10月1日 ... 簡單美味的法式烤布蕾自己動手做材料全蛋3顆、鮮奶油250ml、牛奶240g、白砂糖
90g、香草精1茶匙、黃 ......
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日期：2024-10-02
2014年3月5日 ... ... 可以試試這方法,就可以讓烤布蕾有ㄎㄠㄎㄠ的脆糖效果,濃濃的布丁、甜滋滋的焦
糖,是大人小孩都抗拒 ......
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