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    日期:2024-07-11
    位於台北車站商圈,適合午休、下班、下課與好友、同事們一同饗食!,鹹香滑嫩的肉品、滑潤麵條、鮮美海味,在碗中香氣交織、釋放精華與營養,盡嚐純粹與清甜滋味!,南洋風味蘊藏在這南洋咖哩海鮮中,入口時感受南國風情奔放於唇齒,沉浸於 ......
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    日期:2024-07-10
    咖喱酥炸豬排(自製蘋果咖喱醬)作法:酥炸豬排做法簡單,把豬肉拍鬆後,醃上調味料,再沾上麵粉、蛋汁和麵包粉。在油炸過程中不要頻頻翻動肉片,並以低溫慢火炸, ......
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    日期:2024-07-14
    自製鳳梨醬作法:自製果醬.無防腐劑.蒸.煮.魯.皆能入菜.健康美味加分~ ... 沒有煮到勾勾的. 因為沒加一滴水.只有糖跟果肉. 如果煮到濃稠.果汁被蒸發掉.個人覺得浪費. 所以比例 1:1....
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    日期:2024-07-15
    紅麴源於何時,已甚難稽考,在一千年前宋代時已有文獻提及,元朝以後使用更為普遍李時珍所著本草綱目對紅麴的記述:「紅麴主治消食活血,健脾燥胃。治赤白痢,下水殼......
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    日期:2024-07-11
    蘑菇咖哩酱,咖哩酱,沙爹咖哩酱,印尼咖哩酱,印尼风咖哩酱,黄咖哩酱,起司咖哩 酱,绿咖哩酱,南瓜咖哩酱,红咖哩酱, ......
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    日期:2024-07-08
    2013年5月4日 ... 上一篇個食譜: 自製咖喱粉【香而不辣】Homemade Curry ... 這咖喱磚的用法和現成 買到的一樣,一塊30 g 的咖喱磚可用500 毫升的清水泡開,溶解後便可煮成咖喱醬, 份量足夠2 至3 人享用....
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    日期:2024-07-08
    咖哩醬DIY – 製程表. (A) 咖哩醬製作:. 奶油 洋蔥(切丁) 蒜末 咖哩粉. 炒鍋洗淨 → 熱 炒鍋(中火) → 熱鍋/潤鍋→ 拌炒(5~10分) ......
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    日期:2024-07-10
    分別做了:叻沙醬素+葷版,泰式綠咖哩醬和打拋醬。 雖然我已經不太記得新加坡叻沙 的味道了,但自製叻沙醬也太好味了。...