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laterre23.pixnet.net只要是天然的穀物、蔬果（甚至是果乾），都可以從中培養菌種，製作天然酵母。 舉凡蘋果、楊桃、芭樂、荔枝、葡萄、紅蘿蔔、小麥、裸麥、燕麥…&hellip ...瀏覽：597
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日期：2024-08-07
參考之前的網站所提供的天然酵母做法, 先從酵母做起 這週先做酵母, 下週就可以做麵包了 有興趣嚐試的同學們, …...
瀏覽：427
日期：2024-08-11
只要是天然的穀物、蔬果（甚至是果乾），都可以從中培養菌種，製作天然酵母。 ...
無數的天然酵母，此啤酒酵母不只可應用在麵包製作，在生技產業中也是大大有名呢
！...
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日期：2024-08-05
第四天，重複前幾天的步驟，等到2~4小時到，酵母大約是2~3倍高，此時酵種已經
十分拙壯，就可以拿來做麵包囉! 8．...
瀏覽：836
日期：2024-08-06
天然酵母麵包. ... 法國普羅旺斯佛卡夏麵包, 麵包食譜, 佛卡夏麵包. Nancy 發表在痞
客邦PIXNET 留言(0) 引用(0) 人氣()....
瀏覽：815
日期：2024-08-05
之前我不管是做饅頭或麵包..用的都是速發酵母...不過..實際上..用天然酵母做出來的
麵包...似乎會比速發酵母還好香及好吃....
瀏覽：992
日期：2024-08-09
內容簡介 top 《自製天然酵母作麵包》 簡單方便的原種培養法 傳統的酵母培養法會遇到「怎樣都用不完」、「即使不想作麵包，也不得不每天浪費許多麵粉去餵養照顧酵母」的問題。作者透過個人所累積的經驗，不斷嘗試而研發出簡單又方便的天然原種 ......
瀏覽：806
日期：2024-08-06
自製天然酵母真簡單！！！！ 很多人以為養酵母很不容易，但是我從以前第一次養酵母到現在都超成功、超有成就感，現在我和酵母成了最佳拍檔，養酵母真的很好玩，別人養貓養狗當寵物，我則是天天與酵母為伍，樂此不疲...
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日期：2024-08-10
＂自製天然酵母麵包（首版）＂ 這是[陽台麵包坊]以 上星期培養成功的＂自製酵母種 ＂ 首次所製作之＂天然酵母麵包＂ 本成品製作原則 參考自網路影片 [註] 不喜 ......
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