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![*情人節*自製「白色戀人」巧克力餅乾! - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網]()
icook.tw(1)這份 食譜可做約32份 巧克力夾心 餅乾。 (2)使用一般的 巧克力來 製作就可以，重點是在 巧克力 ...瀏覽：486
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日期：2024-07-24
這次買的是「深黑苦甜」口味的巧克力塊依對方喜歡的口味去材料行挑選想要的巧克力原塊就行@ 小桃子, ......
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日期：2024-07-26
2014年3月10日 - 【燕手做】破解雷神巧克力DIY_想吃多少做多少! ... 要準備的材料份量如下(可增減)...
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日期：2024-07-27
2014年1月25日 - 於是跟孩子約定好假日要一起手做巧克力. 呼呼!!~買材料! !買材料!! 上星期跟滋滋一起吃完 ......
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日期：2024-07-27
法國藍帶巧克力聖經：傳授170道詳細食譜．基本技巧完整圖例解說．成功製作巧克力烘焙的絕佳保證 ... ．藍帶廚藝學院行政總廚 / 教育與發展部門國際副主席Patrick Martin親自指導 ．基礎甘那許（ganache）、巧克力調溫、蛋白霜、鏡面、舒芙蕾、泡芙 ......
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日期：2024-07-25
2014年2月19日 - 可能原因是我們覺得這樣就夠了，這樣就充滿巧思，這樣就非常賢慧哈. 所以這篇網誌要介紹的是每個人都覺得很容易，每個人都會做的巧克力食譜喔....
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日期：2024-07-25
裡頭附的材料包比例都幫你算好了，非常簡單上手有：巧克力50g‧白巧克力50g‧白巧克力(夾心用)30g‧巧克力 ......
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日期：2024-07-26
篇名 巧克力的歷史與製作過程 作者 侯蘋 。 國立北斗家商 。 廣告科二年三班 PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com...
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日期：2024-07-22
1. 融解︰將 2/3 朱古力置於容器內隔水加熱至融解 (水溫約 60 度, 朱古力約 50 - 55 度) 2. 冷卻︰離水後，放入餘下 1/3 朱古力攪拌至完全溶解, 直至呈現濃稠狀 (朱古力約 20-25 度) 3. 加熱回溫︰再以熱水加熱，即可使用 (水溫約40 度, 朱古力約 30 ......
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