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日期:2024-08-24
自製飯糰想要加脆花生 自製春捲想要加花生粉 吐司想要塗抹花生醬…. 想要…想要……想要吃花生 但是花生實在是讓我又愛又怕 從採買材料一直到完成脆花生.花生粉.花生醬..我都要親自嚴格把關 連花生仁都要買帶膜的全顆粒花生 ......
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日期:2024-08-24
香港食譜影片網 一個收錄了大量香港教烹飪的影片網站,由各式家常小菜、靚湯甜品、應節佳餚、產前產後之飲食到落廚心得,蒸炒煎炸燘焗,包羅萬有,以後去到街市唔怕唔知買乜。...
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日期:2024-08-28
*花生本身已含有非常高的油脂,所以不需再額外添加油脂,就能打出非常香濃的自製花生醬哦! *花生保存不當很容易產生黃麴毒素,所以選購生花生時要注意品質,一次不要買太大量,未使用的生花生可冷凍保存。...
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日期:2024-08-27
糖果的最基本做法就是砂糖、麥芽糖加水一起煮,煮到越高溫,做出來的糖果就越硬。 煮到140 以上就是硬糖,既硬又黏牙,非常難以食用。但繼續煮到150 以上,就變得又脆 ......
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日期:2024-08-24
食譜是結合不同原材料,味道和質感的平衡,如需要更變食譜的材料和份量,味道口感便會改變,做法也可能得因應食材改動而作出調整,或成為一個新的食譜。大幅改動食材和做法的問題,肥丁就不回答啦,鼓勵大家自己嘗試,享受烹飪的樂趣 ~...
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日期:2024-08-25
最近偏愛吃「脆」的花生糖也就是麥芽比較少的那種德馨、邦邦的舅媽,過年回南投
娘家時向她的舅媽(就是舅媽的舅媽)學了 ......
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日期:2024-08-23
「 香脆花生糖」讓人吃了一口接一口,配上一壺好茶,好好享受三五好友談天說地的好
時光。 材料:1、生花生1斤4兩(家裡的 ......
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日期:2024-08-30
2012年3月13日 ... 美食天下通过图文并茂的方式,手把手教你自制花生糖如何做才美味,并详细说明
自制花生糖烹制所用佐料时间和窍门,包括自制花生糖营养价值和 ......