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日期:2024-07-19
西班牙烘蛋 人間福報/作者 林向愷、圖 時報出版 作法: 1.馬鈴薯洗淨,削皮切薄片;洋蔥去皮,切細絲;雞蛋打成蛋汁。2.起油鍋,加入半杯橄欖油,將馬鈴薯片及洋蔥細絲炒軟(可加蓋燜一下,但不要炒焦 ......
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日期:2024-07-19
小農介紹 傳承在地豆香-穿龍豆腐坊 豆漿自古以來是中國人早餐必喝的飲品,不僅老少咸宜,且價廉又營養,早上來一碗再配上饅頭夾蛋營養又豐富;而豆腐也是不可或缺的食物,不管是涼拌、紅燒、煮湯,皆能成為桌上佳餚。...
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日期:2024-07-22
好久沒更新部落格了,尤其是寫煮吃的東西~ 沒想到我也可以自己做雞蛋豆腐,所以趕快把這篇記錄下來!! 如果圖片顯示有問題,請到我另一個家觀看喔~[德國煮吃] 自製雞蛋豆腐......
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日期:2024-07-19
FB粉絲專頁~https://www.facebook.com/pig61106?ref=hl 部落格~http://pig61106.blogspot.tw/2014/06/b... ICOOK~ http://icook.tw/recipes/80694?ref=pub... 糖心蛋(或溏心蛋)這種蛋就是外頭蛋白完全凝固但非常嫩口、蛋黃則半生不熟,不像一般滷蛋蛋黃乾澀的狀態,非常juicy嫩 ......
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日期:2024-07-17
自製 香椿醬作法: 香椿為”長壽”的象徵,有”中國父親樹”之美名,研究指出 香椿 ......
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日期:2024-07-20
自製雞蛋豆腐不用擔心多餘的添加物,營養又好吃! ... 1 黃豆半量米杯,放入豆漿機加1500cc水,製成無糖豆漿,取500cc放涼備用。 其餘豆漿可加適量糖直接飲用。...
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日期:2024-07-22
外表看似简单的蛋包饭,其实是非常的有内涵,刀叉刺开的一刹那间香味扑鼻,再往里面勺就像是拥有了多啦A梦的百宝袋,...
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日期:2024-07-20
材料 雞蛋 3顆(量米杯1杯) 豆漿 260cc(量米杯1.5杯) 調味料 玉米粉 1茶匙 鹽 1/2茶匙 作法 1. 雞蛋打至大碗中,加入豆漿、過篩的玉米粉及鹽一起充分打勻。 2. 用濾網過濾後倒入模型容器中。 3. 電鍋外鍋放入蒸架,加1杯水,按下開關蓋上鍋蓋 ......