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![自製天然酵母麵包（首版） @ 日安。生活 :: 痞客邦 PIXNET ::]()
bonjourlavie.pixnet.net＂自製天然酵母麵包（首版）＂ 這是[陽台麵包坊]以 上星期培養成功的＂自製酵母種 ＂ 首次所製作之＂天然酵母麵包＂ 本成品製作原則 參考自網路影片 [註] 不喜 ...瀏覽：1098 -
![自製酵母種 @ 日安。生活 :: 痞客邦 PIXNET ::]()
bonjourlavie.pixnet.net＂自製酵母種＂ 以上影片是出自 [陽台麵包坊]上星期成品＂實驗版 -- 全麥紅寶石 ＂製程參考之另一段＂酵母種＂教學 培育首批酵母種共需要四天的時間 [陽台麵包 ...瀏覽：477
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日期：2024-07-22
現在位置：素易購首頁>>書籍影音>>素食食譜>>點心糕點>>自製天然酵母作麵包 購物車 (0) 結帳 商品分類 書籍影音 (185) 所有 全素 奶素 蛋素 蛋奶 五辛 健康養生 (53) 素食食譜 (59) ‧異國料理 (6) ‧中式料理 (15) ‧ 點心糕點 (17) ‧ ......
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日期：2024-07-26
蘊釀製作這個麵包的想法已經是很久之前了，因冗長製作的時間、天然酵母的穩定性、麵粉種類多及技術所限，都使我裹足不前未能付諸行動。一個月前得知愛好歐包的表姐從美國回來，當然做晚輩的我想好好表現一下，也藉由...
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日期：2024-07-23
用天然酵母做出來的麵包風味真的很不一般，有一次車站前賣水果的老闆娘送了 ... 使用麵種的比例通常是總粉量的20%~30%，酵母粉的用量從原本直接法的2%減 ......
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日期：2024-07-23
2012年10月9日 ... 天然酵母麵包的製作方式為是先利用水果、蔬菜、米麴或麵粉培養酵母，約5至7天
產生活力旺盛的酵母菌 ......
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日期：2024-07-28
直接用葡萄乾養的酵母液再培養成葡萄液原種. 大成功啦!!!! 那來的葡萄濃縮酵母液呢?? 嘿嘿.. 等等再跟你們說.. 這樣就可以直接拿來作麵包囉... 參考的書籍自製天然 ......
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日期：2024-07-24
近年來健康意識抬頭，市面上標榜使用 天然酵母發酵的 麵包越來越多，為了讓更多人瞭解且能應用 天然酵母的好處， ......
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日期：2024-07-28
2013年1月31日 - 這一陣子天然酵母麵包超火紅凡事都愛玩一腳的我當然也被激起內心的挑戰慾望玩了快兩年麵包這回才認真玩 ... 決定在這涼涼的冬天來個試驗DIY....
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日期：2024-07-26
自製蘋果酵母材料： 蘋果半顆煮過的開水作法： 1.先把容器 ... 開始餵養蘋果酵母，他們的食物是高筋麵粉和蜂蜜(糖)，加多少呢? ... 用麵包機做的克林姆林醬(卡士達醬) ......
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