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![自製醬油(一) @ Jean的山居歲月:: 痞客邦PIXNET ::]()
ax1962j.pixnet.net得知家政班義指陳女士會釀醬油，遂提議下次班會方法示範由她來教大家做醬油， .... 這做法也是分享別人的，只是花點時間做做筆記，我自己做過很容易成功的，今年 ...瀏覽：586 -
![自製醬油(二)(補煮成醬油的比例) @ Jean的山居歲月:: 痞客邦PIXNET ::]()
ax1962j.pixnet.net在攤子前煮起自釀醬油，不論是買材料回家自己做，或是買他已經釀了一年多的 ... 老闆將配方做法大方的公開，一群婆婆媽媽趨之若騖，愛湊熱鬧的我當然也不會錯過.瀏覽：599
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日期：2024-07-08
第一次知道醬油可以自己釀，是因為老爺軍中同袍的母親，那位傳統的農家 .... 是大
缸的做法，給您參考我試做的失敗了，但我用其他兩個方式都有做成功，您不妨試試....
瀏覽：1267
日期：2024-07-08
好心疼沉寂了一年多決定再來試做手工醬油這回做足了功課一定要成功啦!!! ... 你好:
請問可否給我自製醬油的食譜,謝謝. #12 訪客 ... 自己做米麴真的很簡單 · 置頂 我的
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日期：2024-07-07
黑胡椒醬材料奶油2大匙、洋蔥末3大匙、蒜末2大匙、黑胡椒細粒3大匙、 鮮奶油1大
匙、水1又1/2碗、鹽少許、麵粉水酌量、威士忌酒1大匙作法1. 先把奶油加熱融化，放
......
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日期：2024-07-07
2014年7月8日 - 4 分鐘 - 上傳者：mama happykitchen
醬料心得-簡易自製醬油 ... 醬油麴發酵調味料自製醬油麹酒麴鹽麴米麴紅麴的好朋友 日式古法釀造醬料醬油鹽麹I LOVE ... 醬 ......
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日期：2024-07-05
自製醬瓜作法：最近忽然喜歡醃一些小菜來吃，每次吃粥時必配的小菜之一，自已作
也粉簡單，還可以依自已喜愛的味道增減甜鹹辣又脆又甘....
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日期：2024-07-06
自製醬油麴鹽麴米麴影音作法：麴[1]，又稱麴櫱，釀酒中稱酒母，是米、麥、豆類等
糧食作物碾磨而成的白色粉末米糠或麥麩受到麴霉菌等微生物，經醱酵使微生物有效
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日期：2024-07-03
《自製醬油》 作法：將一杯豆鼓加五杯冷開水用果汁機攪打３０秒，瀝出汁就是醬油了。
說明：豆鼓：水＝１：５，水一定要用冷開水，不能用生水。...
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