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        標題: 雞蛋豆腐如何自製! 人氣: 12733 時間: 2000/05/26 00:00:00 大頭菜 發表時間: 2000/05/25 00:00:00 市面上不管是嫩豆腐也好,蛋豆腐也 好,口感組織都和一般傳統作法做出來的板豆腐相差很多,嫩豆腐和蛋豆腐都比較屬於食品加工的 範疇,所以大頭菜自己 ...
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        涼拌茄子作法:愛吃涼拌的茄子勝過用炒的,尤其看到紫紫的茄子,一整個心情會大好很有成就感~ ... 2.先煮一鍋滾水,然後快速將茄子放入滾燙的水中, 請注意:千萬不能讓茄子浮出水面”換氣”呀! 不然你的茄子就會變色啦!
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    日期:2024-07-05
    蘭陽老媽媽的 手工醬油位於宜蘭傳統50年經驗 製作手工醬油&酒釀豆腐乳 醬油製作方法, 醬油製作過程, ......
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    日期:2024-07-06
    之前嘗試過大頭菜說ㄉ美而美醬油膏做法,還不錯吃. 今天換實驗影子說ㄉ食譜,變ㄉ很濃稠耶~不知道這樣是不是正常?!不過我覺得這種方法還蠻省醬油ㄉ,因為我都給她減半結果還是 ......
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    日期:2024-07-03
    每個孩子都知道哆啦 A 夢最愛吃銅鑼燒,香港的電視為方便讀者理解,將這款日式點心翻譯為豆沙包,其實銅鑼燒更像是兩片蜂蜜蛋糕口味的烤餅,中間夾入紅豆沙餡,形狀像兩個合起來的銅鑼。原來銅鑼燒的起源真的與銅鑼有關,相傳江戶時代一位狀軍 ......
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    日期:2024-07-05
    第 1 - 12 篇食譜。 ... 荷葉糯米雞 383 4628 荷葉糯米雞是港式飲茶常會出現的點心,裡面的餡料不外乎是糯米、雞肉、蝦乾、香菇、臘腸(或叉燒肉)和鹹蛋黃,但秋天是栗子上市的季節,用栗子代替鹹蛋黃,不但較低負擔,而且現在正好吃呢!...
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    日期:2024-07-04
    ***** 聽不明白? 請打開字幕(CC)觀看***** 蒸水蛋, 傳統的中式菜色, 極受大家歡迎, 但好多朋友都整不到香滑的蒸水蛋, 總不知道問題出在那裡...今日我和大家分享我的做法, 做法絕對簡單, 要成功絕無難度, 看看你就知道:) 如果有任何問題, 歡迎留言 ......
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    日期:2024-07-06
    Hong Kong Style Char Siu -自製の香港式蜜汁叉燒 How to Make Chinese BBQ Roast Pork (Char Siu) 以下食譜是我自己多年研發出來 最美味又簡單易整的方法 稱得上 色 香 味 俱全 材料 猪腩肉 300g,(兩大匙) 李錦記海鮮醬,(兩大匙) 李錦記磨豉酱,蜜糖少許 做法: 01 ......
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    日期:2024-07-06
    好厲害喔~甜酒釀自己做做菜時…像是魚香系列加上些許酒釀,風味更是好冬天天冷時,月事結束後來上一碗酒釀蛋,最養生不過了...
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    日期:2024-07-03
    自製蛋餅皮作法:早餐是很重要的,要吃得飽、吃得好,蛋餅是很不錯的選擇;簡單又方便,一次多做一些冰冷凍或冷藏可以分好幾餐來食用。 自己做的餅皮,安全、衛生、健康無添加人工食品,還有家人的無限愛心料理,從早上就開始溫暖你我的心。...