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    行動版 - 2012年4月19日 - 糖粉跟糖不一樣,他比一般的糖多了澱粉質,所以用糖粉作醬油膏完全是合理的做法 。...
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    行動版 - 2010年6月12日 - II. 醬油膏做法: 1. 4大匙醬油+2大匙糖+2大匙太白粉+1杯水,放到小鍋,以大火煮 2. 邊煮邊 ......
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    2015年1月5日 - 你知道嗎? 台味十足的醬油膏黏黏稠稠,這樣的濃稠效果不是因為他夠厚夠重夠濃郁,而是用澱粉和糯米勾芡製造出來的假象。 市售醬油膏幾乎百分 ......
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    日期:2024-07-07
    2013年7月19日 - 自製醬油膏非常簡單,用的材料不多,自己用有機純釀醬油清來調製,不用防腐 ... 粉25克、〈或有機糯米25克浸泡後打漿〉、原蔗黑砂糖12~15克作法: 1....
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    日期:2024-07-02
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    日期:2024-07-08
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    日期:2024-07-04
    2012年10月24日 - 大概有一年以上沒有親手煮醬油膏,這幾天突然又想起這一味,甘甜不死鹹、和台灣小吃超麻吉的醬油膏。 ... 作法: 1. 將除了蒜泥以外的所有材料拌勻,以小火加熱, 期間以湯匙輕輕攪拌以防焦鍋,煮熟 ..... No.019☆100瓶自製水果酒....