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        之前吃過連珍的芋泥球一吃上癮,但是價錢不便宜加上還要等上一陣子,不如就自己來做吧! ... 第一次嘗試,因為之前都是使用鮮奶油來製作,加奶油的話奶味會比加鮮奶油重,不過兩種做法都推薦試試看喔!
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        【芋泥球】 作法: 1.200克的芋頭切成約3公分大小,再加入30~40克的冰糖以增加甜度, 然後外鍋倒入二杯水,用電鍋蒸熟。 2.電鍋蒸完之後,用飯匙來將芋頭壓碎。 3.壓好的芋頭,加20克玉米粉,30克糯米粉,
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    日期:2024-07-07
    , 大廚粉圓提供的芋泥球食譜、作法 ... 1 芋頭削皮切丁,外鍋加1.5杯水蒸熟 2 趁熱加入糖,用壓泥器或叉子壓成泥;加入鮮奶油&白蘭地調味。...
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    日期:2024-07-12
    ... 化核應子切小塊,包入芋泥球 中搓圓 6) 起油鍋中小火約160度開始炸,炸到外皮呈現金黃色後開大火逼一下油 ... 做法寫清楚一點讓大家好做出一樣的味道^^ 我也好想換瓦斯爐,想換玻璃鏡面的三口爐(扭)...
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    日期:2024-07-06
    作法 1 芋頭+糖+奶油拌勻,在加入太白粉拌成團,如太乾可加少許水 2 拌好的芋泥團分割成12顆,包入鹹蛋黃成芋泥球 3 將芋泥球依序裹上低筋麵粉>蛋液>麵包粉 4 油鍋中小火炸約3~4分,轉大火逼油炸至金黃,即可OK 5 原文章http://blog.yam.com/saipa 贊助 ......
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    日期:2024-07-06
    原出處:久違手製點心~2011/04/14初做芋泥球~我家也有芋泥球!一提及芋泥球,我想大家一定馬上聯想到超夯團購商品且要等上一個半月的連珍芋泥球,而從不參加團購行列的Richard之所以會有連珍芋泥球,是因上禮三Richard從客戶的漂亮總機小姐送給他...
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    日期:2024-07-13
    黃砂糖-----3大匙 作法: 1.選用大甲芋頭因為口感較為鬆軟,不易挑到黑心 ... 不夠甜或奶味不夠重,可在試吃時做些調整。 做好的芋泥可以趁熱吃或是做成芋泥球放進冰箱!!! 冰涼涼的芋泥球+鮮奶油一起食用^____^,熱量很高 但是幸福加倍!!! 也 ......
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    日期:2024-07-13
    芋泥鴨, 芋泥球作法, 芋泥西米露, 芋泥熱量 芋泥, 點心, 豬油, 炸芋球, FC, 閩菜, 芋頭去皮, 玉米粉, 廣式點心, 麵粉 [ 快速連結 ] 其它回答( 2 ) | 意見( 0 ) | 評論( 0 ) 發問者評價 ......
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    日期:2024-07-08
    5.熱油鍋,將作法4完成的芋泥球 依序放入油炸,待表面呈現酥脆狀撈起瀝乾油脂備用。 其他作法 其他推薦 豬血糕 金華肉末餅 瑪格麗特披薩 梅花肉燒豆干塊 超厚腰內肉炸豬排 ......