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        材 料 粿粉條:在來米300g、冷水300c.c.、太白粉75g、馬蹄粉18g、花生油18g、鹽9g、清水480g 配料:肉絲150g、韭黃段150g 調味料 醬油、鹽、味精、香麻油 作 法 1. 米洗清泡水1~2小時後,用果汁機攪拌成細粉漿。
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      • amanda326.pixnet.net
        著作:30分鐘動手做健康醬-2014 著作:30分鐘動手做醃漬料理-2013 媒體邀稿 自由時報週末版-大白菜-2013 蘋果日報-廚房DIY-2013 康健雜誌-食譜示範-2013 自由時報-週末版-2008 自由時報-牛軋糖評比-2013 料理教學
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    日期:2024-09-05
    芋粿巧作法:看到芋頭,我最想念的就是芋粿巧,這難以忘懷的阿嬤古早味,香濃芋頭加上搭配鹹香的佐料,慢慢的咀嚼品嚐,更是有特殊的風味。 如果想要解解饞,趕快來做這個 ......
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    日期:2024-09-05
    手工做的芋粿巧,糯米的Q,夾著香鬆芋角的口感,讓人忍不住口,直想再來一個. 手工做的芋粿巧,糯米的Q,夾著香鬆芋角的口感,讓人忍不住口,直想再來一個....
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    日期:2024-09-02
    Sorry Wendy that I have too many questions. I made 芋粿巧 last night following your recipe ...very delicious and i guess it should be more delicious if I have 紅蔥酥. Thanks so much for sharing it with us. By the way, the "蝦米" in your recipe refers to "xia mi" ...
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    日期:2024-08-31
    大圓嗜麵食/粿類的習慣,跟我娘家如出一轍,芋粿巧/蘿蔔糕都是他的心頭好, 最近開始是芋頭的季節,來做點芋粿巧吧~ 食譜是從TPC的復活日記裡學來的,兩次實驗後有了一些小 ......
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    日期:2024-08-30
    2014年1月10日 ... 2014.01.10(五) 直覺告訴我~芋粿巧吃起來QQ的有彈性,做法和做芋粿不一樣;好像 還要加一些糯米粉之類的東西上網爬了約十則網路上做芋粿巧的 ......
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    日期:2024-09-01
    2014年7月15日 ... 剛好有天在網路上到處瀏覽食譜時,看到有芋粿巧的照片,忍不住就想要試試看, 而且上次因為要做脆筍包,還剩下一大包的糯米粉剛好可以派上用 ......
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    日期:2024-08-30
    芋粿巧作法:看到芋頭,我最想念的就是芋粿巧,這難以忘懷的阿嬤古早味,香濃芋頭 加上搭配鹹香的佐料,慢慢的咀嚼品嚐,更是有特殊的風味。 如果想要解解饞, ......
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    日期:2024-09-05
    ... 看好很多篇的食譜大概了解作法和材料後我自己就選一些自己覺得需要的料和 作法 ... 因量都自己隨便亂抓亂試所以量都說不太準就大概囉約可做二十幾個芋粿巧(  ......