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日期:2024-07-12
材 料 粿粉條:在來米300g、冷水300c.c.、太白粉75g、馬蹄粉18g、花生油18g、鹽9g、清水480g 配料:肉絲150g、韭黃段150g 調味料 醬油、鹽、味精、香麻油 作 法 1. 米洗清泡水1~2小時後,用果汁機攪拌成細粉漿。...
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日期:2024-07-08
著作:30分鐘動手做健康醬-2014 著作:30分鐘動手做醃漬料理-2013 媒體邀稿 自由時報週末版-大白菜-2013 蘋果日報-廚房DIY-2013 康健雜誌-食譜示範-2013 自由時報-週末版-2008 自由時報-牛軋糖評比-2013 料理教學...
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日期:2024-07-08
芋粿巧作法:看到芋頭,我最想念的就是芋粿巧,這難以忘懷的阿嬤古早味,香濃芋頭加上搭配鹹香的佐料,慢慢的咀嚼品嚐,更是有特殊的風味。 如果想要解解饞,趕快來做這個 ......
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日期:2024-07-07
手工做的芋粿巧,糯米的Q,夾著香鬆芋角的口感,讓人忍不住口,直想再來一個. 手工做的芋粿巧,糯米的Q,夾著香鬆芋角的口感,讓人忍不住口,直想再來一個....
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日期:2024-07-06
Sorry Wendy that I have too many questions. I made 芋粿巧 last night following your recipe ...very delicious and i guess it should be more delicious if I have 紅蔥酥. Thanks so much for sharing it with us. By the way, the "蝦米" in your recipe refers to "xia mi" ...
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日期:2024-07-06
大圓嗜麵食/粿類的習慣,跟我娘家如出一轍,芋粿巧/蘿蔔糕都是他的心頭好, 最近開始是芋頭的季節,來做點芋粿巧吧~ 食譜是從TPC的復活日記裡學來的,兩次實驗後有了一些小 ......
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日期:2024-07-07
曾經煮過 麻婆茄子 ,己經能接受茄子「軟軟」的口感 ,這次由朋友提供的酥炸茄子食譜(他常拿酥炸茄子當點心),材料也很簡單,大家請享用囉^^不過,因為烹調方式是油炸的,茄子又很容易吃油,所以不要太常吃喔!...
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日期:2024-07-09
2014年2月5日 - 9 分鐘 - 上傳者:jian jyun wang 美食鳳味吳秉承食譜,教你在家自己做芋粿巧食譜。http://annion.kingbig.idv.tw/d- food/...