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日期:2024-11-04
2009年1月18日 - 像我們這樣胃口小的小家庭若是做蘿蔔糕芋頭糕. 我最多只用 ... 送給朋友呢! 做這兩種粿和碗粿一樣都要用在來米國外朋友一定會問什麼是在來米啊!...
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日期:2024-11-02
後以相同的製作方法去了解到底會有哪些不同的差別呢? 研究目的. 主要是研究地瓜芋頭糕分別以傳統磨漿(在來米)和現代米粉(在來米粉)的. 製作過程以及製成之後 ......
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日期:2024-10-31
材料:在來米300g,芋頭270g,水680ml,絞肉100g,香菇4朵,油蔥酥2大匙。 ... 由波波媽製作,以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作3.0 Unported 授權條款釋出此 ......
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日期:2024-10-30
2014年8月26日 - 芋頭糕. 上回衛生局查獲市售的在來米粉有違法添加物, 好險自己做的蘿蔔糕都是由生米自行 ... 方法大同小異, 這次只打了一杯米做出六吋大小的粿。...
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日期:2024-11-02
想到也可以用芋頭代替白蘿蔔來製作芋頭糕~ ... 買回來的在來米用水洗淨後再加過濾水浸泡至少五個小時備用, ... 至於芋頭糕(蘿蔔糕)的煎法,分享我的方法如下:....
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日期:2024-10-29
2014年3月23日 - 蘿蔔糕做法 .... 所以只加了280g的在來米粉跟加入700cc的熱水還有地瓜粉代替不夠的在來米粉加入 ... 我可以用做蘿蔔糕的方法來做芋頭糕嗎?問....
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日期:2024-10-30
最近芋頭盛產..不吃似乎很對不起自己..因此最近去有機店買菜..都會順手拿一包芋頭.. 前陣子買來的芋頭..我都去皮後..整顆放電鍋蒸熟..用來打豆漿..芋頭配黃豆很絕配 ......
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日期:2024-11-02
還是沾蒜頭醬油就是那麼美味~那麼幸福一直以來我都使用在來米泡米/磨米在料理今天使用在來米粉做『傳統芋頭糕』 方便現代人取材方便選用~在來米粉拿捏恰當好~ ......