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日期:2024-08-30
芋頭西米露 材料: (約4人份) 檳榔芋(大芋頭)(去皮淨重)300g,椰奶(coconut milk)1罐(約400g),水1~1.5杯,糖1/4杯,西米1/3杯。 做法: 1. 燒開半鍋水,放入西米續煮,水再度滾沸時,蓋上鍋蓋,熄火,燜20分鐘。...
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日期:2024-09-04
... 西米露,好香濃的芋頭味,令愛吃芋頭的我很難忘。所以一吃完咖哩飯,又立刻動手做了椰奶芋頭西米露 。 參考網路上許多做法: 1. 芋頭去皮後,切小塊,放入電鍋蒸熟。(因為我是買削好的芋頭,不知道這樣的量是1顆還是2顆,但價錢是70 ......
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日期:2024-08-29
要煲芋頭西米露 ,其實不難,問題是很容易把西米煮到一團糊,或是中間不熟透,浪費材料,白費功夫。有沒有妙法 ... 你好,我是路過的但我很喜歡看你的食譜! 我今天試了這個西米露,但我整得水水的,有什麼打救的方法? ps. 我用了1整罐的椰漿都無法令他 ......
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日期:2024-08-30
Ai Ysai 發表的食譜 芋頭西米露 芋頭西米露 2012 年 06 月 28 日發佈 列印 分享 收藏 簡介 夏天的天氣超熱的 ... 分享 收藏 簡介 夏天的天氣超熱的!! 這個時候最適合來碗冰涼的甜點了! 芋頭的香味,椰奶的香濃,西谷米QQ的口感, 一整個就是對味!! 食材...
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日期:2024-08-29
最近學泰式料理,買了一些西谷米及椰奶,剛好可以來做不一樣的甜湯, 大廚melody提供的芋頭西米露食譜 ... 倒入1罐椰奶 8 最後加入蒸好的芋頭 9 趁熱分享親朋好友 1.芋頭用電鍋蒸熟較不麻煩,若沒把握可外鍋可先加1杯水視熟度再加水,不過2杯水軟嫩度 ......
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日期:2024-09-03
芋頭西米露 素食 點心 電鍋做100碗好湯 中式料理 根莖類 加入收藏?? 列印 材料 芋頭 1/2條 西谷米 100公克 水 5杯 調味料 糖 5大匙 椰奶 適量 作法 1.芋頭去皮切小丁放入內鍋 ......
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日期:2024-09-01
芋頭西米露~冷熱皆宜的甜品 ,美味、綿密又香濃,多了芋頭丁,享有更豐富口感。, 大廚厚生市集提供的【厚生廚房】芋頭西米露食譜、作法...
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日期:2024-08-29
[食譜] 簡單好吃的芋泥西米露( 附蜜芋頭作法 ) 前陣子食尚玩家又去了大甲,媽媽看了幾樣東西覺得還不錯 趁著媽祖出巡不在家,人潮應該會比較少的時候去了一趟 果然一路順暢半小時就從大里開到大甲,只是跟我們打著同樣算盤的觀光客也是不少 ......