search:芋頭饅頭相關網頁資料

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日期:2024-07-07
逛食譜 PiPiKo 發表的食譜 芋頭饅頭 芋頭饅頭 2012 年 07 月 06 日發佈 列印 分享 收藏 簡介 透過簡單的材料, 即可作出芳香無比的芋頭饅頭。 食材 芋頭泥 180 g 中筋麵粉 ......
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日期:2024-07-08
ㄚ芬的小廚房 發表的食譜 Y芬的小廚房--芋頭饅頭 Y芬的小廚房-- 芋頭饅頭 2012 年 12 月 05 日發佈 列印 分享 收藏 簡介 第一次做成功的饅頭是鮮奶的,老公說為什麼不做芋頭的,我只好來試看看哦,沒想到不難也,很成功 ......
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日期:2024-07-05
不過,看了一堆芋頭,迫不及待想吃,於是做了簡單的蜜芋頭之後,接下來蒸個芋頭饅頭 ... ↑配方 : (以直接法製作) 1.高筋麵粉 500g (100%) 2.細砂糖 50g (10%) 3.即溶發酵粉 4 ~5 g (1t + 1/4t) (0.8% ~ 1%) 4.鮮奶 275 ~ 300 g (55% ~60%) 5.無鹽奶油 15g (3%)...
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日期:2024-07-06
天然的尚好,所以我都儘量不加水,但好的芋頭含水量就必須少,所以要加一些水才 有利於搓揉,400g的麵粉加上400g的芋頭,在外面怎麼可能吃到這樣的饅頭,大部份都 是 ......
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日期:2024-07-07
其他的製作方法都一模一樣,請參考之前分享的這篇「教學」芋頭牛奶饅頭妞超愛吃( 另附上失敗饅頭照片) ... 饅頭」養身全麥饅頭作法-食譜:孟老師的中式麵食. 「饅頭」 ......
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日期:2024-07-06
2012年3月18日 - 紫色山藥和南瓜的味道清淡而顏色漂亮,打成泥加在麵團裡最能發揮這項優點,上篇食譜的做法就是如此。 不過山藥和南瓜含水量約82%,比饅頭高 ......
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日期:2024-07-06
這次 是芋頭 不是芋泥唷 就是那種挫籤的芋頭去做的 No.83 鮮奶芋泥饅頭 (麵糰) 以下食譜約8個110g饅頭的份量 Costco中筋麵粉約 430g 日正低筋麵粉約 70g 糖 80g 光泉全脂鮮奶 270 ml 速發酵母 1.5 茶匙 橄欖油少許...
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日期:2024-07-12
2013年11月10日 - 依照我這樣的作法,會做出來的饅頭是鬆軟又帶Q勁的,而且蒸的時候就可以聞到濃濃的麵糰香氣,這是外面買不到的唷! 基本上我是建議每一次做 ......