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日期：2024-07-23
製作 1. 芒果”啫哩”(jelly)夾心 : 在一個4”的圓形”批或撻”模內放入芒果條備用，再將芒果jelly粉、魚膠粉、熱水放在碗內隔水加熱至溶化，倒入放了芒果條的模內，稍涼後放雪櫃內凝固備用。 2....
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日期：2024-07-16
手繹生活 http://www.soihome.com 芒果為夏季主力水果之一，尤其台灣擁有得天獨厚的環境讓長出的芒果風味濃郁香甜，分外適合拿來做甜點，夏天時可以來試試看芒果寒天乳酪蛋糕，不僅有芒果的香甜，又有寒天來降低乳酪蛋糕的熱量，讓你享受甜 ......
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日期：2024-07-21
芒果要買熟和香甜的，在芒果頂部會流汁，外皮帶少許黑點也沒有問題。不要買青黃色未熟的一種。 而砂糖的份量非常時乎芒果的甜度，我當時的芒果十分甜，糖的份量為170克甜度適中。 此份量可做芒果布甸約 20至25杯。...
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日期：2024-07-16
1、芒果去皮取出果肉，8克鱼胶粉用冷水泡开。2、将芒果肉打成芒果泥备用。3、手指
饼干用搅拌机打成粉，加入30克溶化 ......
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日期：2024-07-20
... 冷藏4小时。 3、上层：将芒果泥拌入已溶解的鱼胶粉中，倒在凝结的芝士蛋糕上，再
放回冰箱，冷冻隔夜即可取出切块享用。...
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日期：2024-07-16
昨天去逛超市的时候买了瓶1L的雀巢淡奶油,回来于是捣鼓着怎么快点败掉它,一直都
想做个免烤的芝士蛋糕,这回终于付出 ......
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日期：2024-07-19
香港一年四季都有不同的生果，不過芒果最好吃的季節，當然是夏天了，現時的芒果又大又甜，用來做甜品最適合，如果買到的芒果夠甜，材料的糖可以略為減些少，這個甜品同樣不需焗爐，方便又易整。 更多精彩內容，請上： http://www ......
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日期：2024-07-19
芝 士 蛋 糕 (CHEESE CAKE) 百利甜酒芝士蛋糕 焗檸檬芝士蛋糕 焗小紅莓芝士蛋糕 焗法國芝士蛋糕 藍莓芝士蛋糕 (CH1BLC2B) (CH1BLC2B) (CH1BCC3B) (CH1BFC2B) (CH1BEC2B) 日式提子芝士蛋糕 咖啡核桃芝士蛋糕 水晶芒果芝士蛋糕 紅豆綠茶芝士蛋糕...
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