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日期:2024-07-12
爸媽喜歡趁著蔬菜便宜時自己曝曬菜乾,花椰菜、芥菜、高麗菜是他們常作的蔬菜
種類,研究說菜乾有些營養成分是新....
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日期:2024-07-09
焗烤花椰菜,多吃蔬菜營養健康。小朋友不喜歡的食物以蔬菜類居多,為了要讓小朋友也能愛上這些食物,變化煮法,讓小朋友也願意品嚐。 綠花椰菜: (青花菜、西蘭花) ......
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日期:2024-07-11
這是詹姆士跟潘懷宗教授新節目上介紹的作法 花椰菜1顆、麵包粉1碗、蒜末3大匙、有鹽奶油1塊、胡椒、鹽 1) 取花椰菜切成小朵小朵備用 2) 起水鍋,加鹽調味後,放入花椰菜燙熟撈起(約30秒) 3) 起平底鍋,放入蒜末炒香略稍微變色,加入奶油拌炒 ......
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日期:2024-07-08
材料:白花椰菜100公克. 綠花椰菜100公克. 起司絲100公克 調味料:動物性鮮奶油200cc.無鹽奶油2大匙.麵粉1大匙.水100cc、鹽1/4小匙.胡椒粉1/4小匙.洋蔥碎 做法: 1. 白花椰菜、綠花椰菜洗淨,切小朵,放入滾水中汆燙至變色,撈出瀝乾水分,放入焗烤 ......
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日期:2024-07-09
這次在大超市裡看到很"迷人"...咳咳...應該說是引人注目的蔬菜:Romanesco broccoli 羅馬花椰菜。它渾然天成的螺旋錐形讓人忍不住多看兩眼,手也很自動的摸它幾下...然後 ......
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日期:2024-07-05
上星期收到一盒很健康的禮物,小喵親手製作的花椰菜乾~ ^^ (拜訪: 櫻桃喵的家) 實不相瞞,老潘不但沒吃過花椰菜乾,而且也沒有見過,所以小喵一通知要送花椰菜乾,我就整天 ......
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日期:2024-07-10
最近小喵家的餐桌上多了一樣美味的花椰菜乾 雖然在我從小到大的記憶裡花椰菜乾與菜脯或高麗菜乾一樣都是海縣很普遍的乾貨食品 但顯然花椰菜乾的名氣還是有著地域性的差異 似乎有不少捧油都不知道花椰菜乾的存在,...
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日期:2024-07-05
1 菜乾泡到水中約1小時至軟,撈起擰乾備用,里肌肉加醬油,酒略醃,蒜頭切碎,蔥斜切 2 起油鍋爆香蒜及蔥白後放下肉炒香,加入花菜乾續炒,加少許水略煮至入味後加少許塩及蔥綠後 ......