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![黃麴毒素知多少]()
vschool.scu.edu.tw（王廷宏） 黃麴毒素（ aflatoxins ）是惡名昭彰的真菌毒素，常讓人和發霉的食品聯想在一起。它們受到重視起因於 1960 年在英國發生了因餵食被真菌污染的花生粕 ...瀏覽：852 -
![認識花生黃麴毒素 - 台南區農業改良場出版品訂購網]()
book.tndais.gov.tw毒素才容易產生。因此防止花生遭受黃麴 毒素 污染，最有效的方式莫過於儘量保持 籽粒完整性，並藉著適當控制水分、濕度 ... 濕度 及氧氣含量，防止黃麴菌生長，以避免黃 麴毒素產生。 花生產品原料調製方面，預防花生黃 麴毒素汙染之注意事項 ...瀏覽：688
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花生有黃麴毒素的相關公司資訊
花生有黃麴毒素的相關商品
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日期：2024-06-30
黃麴毒素（aflatoxin），也稱作黃麴黴素，是一種有強烈生物毒性的化合物，常由黄曲霉及寄生麯黴等另外几种黴菌在黴變的穀物中產生，如大米、豆類、花生等，是目前 ......
瀏覽：1091
日期：2024-07-01
2008年3月24日 - 相信大家對黃麴毒素驚人的威力都早有耳聞吧！它不僅是有毒物質更已被證實是誘發肝癌的主要毒素之一（致癌物質）。黃麴黴菌大量孳生時，同時釋 ......
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日期：2024-07-02
2006年6月16日 - 我的母親今年54歲, 她非常喜歡吃花生及花生醬之類的加工食品, 我不禁擔心其所含之黃麴毒素會危害肝臟之健康.請問醫師: 花生若食用過多是否會 ......
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日期：2024-06-27
運輸、儲藏及食品加工方法不當時，常會有發霉的現象；其中，以花生、玉米、米、高粱、豆類、麥類及堅. 果類等農作物最易為黃麴黴菌所污染。由於黃麴毒素的產生須 ......
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日期：2024-07-01
王廷宏）. 黃麴毒素（aflatoxins）是惡名昭彰的真菌毒素，常讓人和發霉的食品聯想在一起。它們受到重視起因於1960年在英國發生了因餵食被真菌污染的花生粕而導致 ......
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日期：2024-07-04
黃麴毒素（aflatoxins）是惡名昭彰的真菌毒素，常讓人和發霉的食品聯想在一起。它們受到重視起因於1960年在英國發生了因餵食被真菌污染的花生粕而導致大批火雞 ......
瀏覽：307
日期：2024-06-27
相信大家對黃麴毒素驚人的威力都早有耳聞吧！它不僅是有毒物質更已被證實是誘發肝癌的主要毒素之一（致癌物質）。黃麴黴菌大量孳生時，同時釋出大量毒素，被感染的食物，也...
瀏覽：872
日期：2024-06-30
另外, 容易感染黃麴毒素的食物, 如花生, 杏仁等堅果, 麵包, 餅乾, 糖果在開封後, 須放置於冰箱內冷藏, 至於米, 麥片, 麵粉, 麵條等, 則須包封好擺在乾燥, 涼爽處. 並儘快吃完 ......
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