search:花生紅麴毒素相關網頁資料

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        有些學者甚至認為,沒有黃麴毒素引起肝細胞突變成癌細胞,會減少許多肝炎患者 ... 以國內最常見的黃麴毒素污染的花生而言,帶殼花生污染情況較輕,其次為粒狀 ...
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    日期:2024-08-26
    (1020622原建 1030223新增)在餐桌上偶而總會出現一碟豆腐乳,或許爸媽當天忙了點,豆腐乳一上,馬上提供一道美味。豆腐乳除了可以單獨作為一道菜之外,也可以作為一種調味料入菜,難以抗拒的美食。豆腐乳作為佐粥小菜,就更是一絕。 豆腐乳是中華 ......
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    日期:2024-08-29
    抗氧化劑能減低罹患心血管疾病及某些癌症的危險性,這是眾所皆知的事。但是,究竟什麼是抗氧化劑,抗氧化劑又是如何運作的呢? 何謂自由基? 說到抗氧化劑,就不得不提到自由基了,大家都知道,體內細胞需要氧氣才能正常運作,但是,不幸 ......
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    日期:2024-08-30
    2014年5月28日 - 食藥署今天公布4月份「市售食品真菌毒素含量監測計畫」,56件產品中有2件不合格,宜蘭源豐行「紅麴米」,橘黴素超標1倍,高雄內門「李家花生糖」總 ......
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    日期:2024-08-23
    易發霉而含黃麴毒素的玉米、花生、穀類要少吃,小心一點。花生是秋冬作物, ... 紅麴是經由紅麴菌發酵的食品,製作過程容易受紅麴毒素汙染。紅麴毒素又稱橘黴素或 ......
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    日期:2024-08-24
    2014年5月28日 - 中央社記者陳清芳台北28日電)高雄市李家花生糖、宜蘭縣源豐行出售的東泉公司紅麴米,分別被驗出橘黴素、總黃麴毒素超標,長期吃多恐怕傷肝, ......
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    日期:2024-08-24
    2014年5月28日 - 中央社記者陳清芳台北28日電)高雄市李家花生糖、宜蘭縣源豐行出售的東泉公司紅麴米,分別被驗出橘黴素、總黃麴毒素超標,長期吃多恐怕傷肝, ......
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    日期:2024-08-23
    ... 了共56件食品進行真菌毒素檢測,結果高雄內門知名的花生糖,被驗出黃麴毒素高達94.7PPB,超標了快6倍,而另一件是宜蘭的一間食品賣的紅麴 ......
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    日期:2024-08-30
    2014年5月30日 - 真菌毒素含量檢驗花生糖紅麴米不合格. (健康醫療網/記者張郁梵報導)食藥署公告市售食品真菌毒素含量監測計畫抽驗結果,4月與全國各縣市 ......