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![黃麴毒素易導致肝癌！ 花生、臭豆腐少吃為妙 - uho優活健康網]()
www.uho.com.tw而台灣由於溫度高、濕度大，食物如稻米、玉米、花生 等較易被徽菌污染而產生黃麴毒素。除了B型肝炎與C型肝炎是導致肝癌的主要原因，天然致癌物也與肝癌的發生有很大關係；醫學研究證實，黃麴毒素會增加B肝 ...瀏覽：931 -
![黃麴毒素- 维基百科，自由的百科全书]()
zh.wikipedia.org黃麴毒素（aflatoxin），也稱作黃麴黴素，是一種有強烈生物毒性的化合物，常由黄曲霉及寄生麯黴等另外几种黴菌在黴變的穀物中產生，如大米、豆類、花生等，是目前 ...瀏覽：303
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日期：2024-11-17
2008年3月24日 - 相信大家對黃麴毒素驚人的威力都早有耳聞吧！它不僅是有毒物質更已被證實是誘發肝癌的主要毒素之一（致癌物質）。黃麴黴菌大量孳生時，同時釋 ......
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日期：2024-11-21
2006年6月16日 - 我的母親今年54歲, 她非常喜歡吃花生及花生醬之類的加工食品, 我不禁擔心其所含之黃麴毒素會危害肝臟之健康.請問醫師: 花生若食用過多是否會 ......
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日期：2024-11-22
運輸、儲藏及食品加工方法不當時，常會有發霉的現象；其中，以花生、玉米、米、高粱、豆類、麥類及堅. 果類等農作物最易為黃麴黴菌所污染。由於黃麴毒素的產生須 ......
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日期：2024-11-18
王廷宏）. 黃麴毒素（aflatoxins）是惡名昭彰的真菌毒素，常讓人和發霉的食品聯想在一起。它們受到重視起因於1960年在英國發生了因餵食被真菌污染的花生粕而導致 ......
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日期：2024-11-18
2013年11月11日 - 很多朋友都問我們：「你們花生有沒有送檢驗？有沒有黃麴毒素呢？」事實上，檢驗當然是最有力的數據證明，無須解釋太多，一張報告書便可一目瞭然 ......
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日期：2024-11-15
花生有獨特的香醇風味，讓人口齒留香。很多人在吃花生時，多少都會剝到過發霉或壞掉的花生。一旦發現花生外表發霉，其中可能含有黃麴毒素，它不僅是有毒物質更 ......
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日期：2024-11-20
黃麴毒素（aflatoxins）是惡名昭彰的真菌毒素，常讓人和發霉的食品聯想在一起。它們受到重視起因於1960年在英國發生了因餵食被真菌污染的花生粕而導致大批火雞 ......
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日期：2024-11-16
Peanuts, along with a couple other crops we tend to avoid, like corn and cereals, are especially susceptible to a mold that produces a mycotoxin called aflatoxin....
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