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日期:2024-10-03
花雕酒有好多種, 建議用八年陳花雕, 比起普通的三年花雕味道更香醇。材料: 雞1
隻( 斬件) 、 花雕酒/ 雞湯各 5....
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日期:2024-10-03
花雕雞豆腐煲食譜 珍品花雕豆腐煲即是將花雕雞與豆腐融合為一的料理,豆腐富含植物蛋白,且依不同的製作方式,而有不同的口感,但這道料理簡單又方便,既能品嘗花雕雞 ......
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日期:2024-10-05
逛食譜 李錦記 發表的食譜 【李錦記125年蠔料理】風味花雕雞煲 【李錦記125年蠔料理】風味花雕雞煲...
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日期:2024-10-06
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日期:2024-10-06
好多時都係分開碟上...唔係一陣間佢個蛋黃爆左...佢會去煎多隻.....見到佢煎.....我就會忍唔住出手~~ 是日晚餐: 九層塔蠔油花雕雞煲+南乳炆斎 (想搵番篇舊食譜黎連結先發現冇出過食譜!!)+CUSTOM COOKED荷包蛋+蘋果水晶梨魚魚湯~...
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日期:2024-10-05
花雕雞 原本擔心會吃不完,結果幾乎都見底了 七大兩小,六菜一湯 第一次煮花雕雞,好香喔! 問噗友說可不可以改用陳年紹興酒 原來花雕是大陸紹興的舊名,和紹興都是屬於黃酒類的 我沒聞過花雕的味道,不知道和紹興味道像不像 好適合 ......
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日期:2024-10-05
... 蠔油花雕雞煲(附食譜):+:+:涼粉家晚餐(27.10.2013) 天氣凍凍會想KEEP住食火鍋...同埋..平時兩個人放工番黎坐黎食餐飯係我同大少最好的溝通時間... 一到星期日...就梗係要坐定定幾個小時...邊食邊睇電視邊傾計 ......
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日期:2024-10-04
一品花雕雞乾火鍋 材料: 雞翅4隻 雞腿2隻 青椒半顆 中芹菜2根 薑片6片 洋蔥1/4顆 紅蔥末1大匙 調味料: 太白粉1大匙 蠔油2匙 醬油1大匙 老抽1/2大匙 糖1小匙 雞粉1小匙 做法: 1.將雞腿剁成大塊,切適口大小後放入了容器中,再撒入少許的太白粉、酒醃拌。...