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![蔥爆牛肉 阿基師 - YouTube]()
www.youtube.com蔥爆牛肉 ( 阿基師) 阿基師教你做 食材： 嫩牛肉250g、青蔥5支、紅辣椒2支、蒜頭2顆、太白粉1小碟、蛋1顆、薑1塊 調味料： 米酒、醬油、糖、麻油、蠔油、香油、黑醋 做法 1.備料：牛肉切大塊、蔥切段(蔥綠與蔥白分開)、辣椒切段(去籽)、蒜頭...瀏覽：564 -
![芹菜炒豆干(皮) 阿基師 - YouTube]()
www.youtube.com芹菜炒豆皮 阿基師 阿基師教你做 食材： 中芹菜5支、濕豆皮2大片、蒜苗1隻、辣椒1根、薑1塊 調味料： (米酒?)、鹽巴、糖、香油 做法 1. 起滾水鍋，水中加少許鹽巴，將豆皮攤開放入水中小滾一會兒，取出切小塊(寬片)。 2. 將芹菜拍扁，切4公分 ...瀏覽：1421
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