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日期:2024-08-05
... ,並不需要土壤或其他介質,祇要加少許水,數天後,就形成幼嫩的莖或芽,適合消費之高營養價值之食物。芽菜的培育,早在5000多年前就有人應用於密集的食物生產系統,依照種類的不同,一作的芽菜祇要3至7天,長度達20?0 ......
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日期:2024-08-05
Nutrition facts label for Alfalfa seeds, sprouted, raw. This feature requires Flash
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日期:2024-08-03
2013年10月9日 - 綠藤在講座上跟消費者分享芽菜好處時,有時會遇到朋友說:「有媒體報導,苜蓿芽好像有毒不能吃?!」苜蓿芽為歐美國家主流的健康食材,走進美國 ......
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日期:2024-07-29
而這幾年才竄起的當紅小生─苜蓿芽,儼然成為大家在吃生菜莎拉、三明治不可或缺的好夥伴!不過,在網路流傳著一件關於他的事:食用苜蓿芽會妨害人體利用 ......
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日期:2024-08-01
Alfalfa sprouts are the shoots of the alfalfa plant, harvested before they become the full-grown plant. Because they are so small, the sprouts contain a ......
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日期:2024-08-05
樂活營養師 苜蓿芽(alfalfa sprouts)是一種熱量低纖維量高的食物,在營養學歸類為蔬菜類,每100公克苜蓿芽熱量為18卡及膳食纖維2公克,而且含有多種營養成份,如維生素A、維生素C、維生素B群、鐵質,還有一些蛋白質等,所以是一種極佳的高纖低卡食物。...
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日期:2024-08-01
小麥草 小麥草可以算是台灣最出名的有機飲料,有人說它是「綠色的血液」,因為它有近似人體血液的成份;有人說它 可以幫我們排出身體的毒素;可是確定的是它確實含有豐富的氨基酸、礦物質、維生素和綠葉素、和天然酵素 ......