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日期:2024-07-13
英式下午茶 提起下午茶,你一定想到了著名的英式下午茶。中國的茶文化歷史悠久,西方國家中,則以英國人愛茶更狂熱。中國人喝茶講究文化,而英式的下午茶必有精美的甜品相配,精神上更加放鬆,“享受”是最貼切不過的比喻。...
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日期:2024-07-11
感謝小櫻桃的引薦,這次有機會來到北投的卡提撒克CUTTY SARK參加樂天舉辦的華麗英式下午茶盛宴,卡提撒克紅茶教室結合了英國飲茶文化與現代生活品味,可以在此體驗沖泡紅茶的樂趣,這次就讓我們學到了如何正確沖泡紅茶,還有享用美味的英式下午 ......
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日期:2024-07-08
英國人有300年飲紅茶歷史,是紅茶的愛好國家,加餹、牛奶,徃徃成為餐後的必備飲料,因此英國是紅茶消費量最多的。可以說還沒有一個國家對紅茶的 ......
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日期:2024-07-12
2013年9月17日 - Q 最受歡迎的下午茶茶葉種類為何?A 大吉嶺、阿薩姆、錫蘭、伯爵與玫瑰茶。以產地與風味來區分,原味茶部份以大吉嶺、阿薩姆、錫蘭最受歡迎。...
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日期:2024-07-09
2014年4月8日 - 喝下午茶的禮儀其實在網路上可以搜尋到不少,不過好像仍然不太完整,或許有些專書中有介紹,但是那天下午的Wedgwood 下午茶會中,傳人Tom ......
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日期:2024-07-11
2014年8月9日 - 我終於要回來介紹倫敦的大小事了呢!其實在寫書的過程中,累積了好多餐廳想要介紹喔,但當時因為趕稿來不及寫出來,現在終於逮到時間可以一 ......
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日期:2024-07-09
2013年9月9日 - 在29歲的這一年,我終於實現了和女兒一起喝下午茶的心願(DDC:阿我勒?)還記得去年28歲生日,我們一家三口剛搬到倫敦,一切都還很混亂,一心 ......