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        「好事成雙」連上菜也一樣,上一篇來了一道「青醬海鮮義大利麵」, 那這篇再來一盤「茄汁肉醬義大麵」也算是另類的雙雙對對,萬年富貴。(呵~扯遠了) 事實上,青醬、紅醬還有白醬都是義大麵中很經典的口味,一旦
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        一般我們常吃的肉醬義大利麵的肉醬,是出自於義大利的波隆那,義大利文是Ragù alla Bolognese,意思即是從波隆那地區起源的肉醬。波隆那肉醬的地位大概就跟台灣的魯肉飯的魯肉差不多,家家的作法不一,每個媽媽與廚師都有自己獨特的配方。
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    日期:2024-08-07
    這家小店在陽明街也開了一兩年了吧,一直沒有去試吃看看,前陣子是看了魔鬼甄小姑去吃了,感覺還不錯,就找了一天去吃…...
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    日期:2024-08-08
    Home > 幼兒食譜 | 簡易料理食譜 > 義大利麵食譜,早餐食譜,Hoku-Hoku馬鈴薯Gnocchi義式糰子with茄汁醬 上一頁 下一頁 義大利麵食譜,早餐食譜,Hoku-Hoku馬鈴薯Gnocchi義式 ......
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    日期:2024-08-09
    Stir the spaghetti into the sauce, adding a splash of the pasta water to loosen, ... This recipe has been adapted from Jamie's Kitchen Garden Project, Jamie ......
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    日期:2024-08-11
    This recipe's quickness depends on getting all the sauce ingredients and cooking equipment ready before you start cooking. Then, when the water's boiling, start ......
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    日期:2024-08-10
    夏日裡,清爽、不油膩的料理,是最受到歡迎的。 清爽的料理,對於在廚房裡做料理的人以及在餐桌上享受料理的人來說, 都是消暑的好方法之一,我們今天來做~鮮茄汁.泰式甜雞醬拌義大利麵。 這一道麵食做法上簡易,也是在無油煙的環境 ......
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    日期:2024-08-08
    颱風天?或者懶的上市場買菜,但是又不想吃外食。這是最佳的選擇,最簡單的懶人麵。如果想要更豐富,可以再加上肉片、貢丸、花枝丸、魚丸都可以。原則上湯麵加小白菜比較適合,不過我家的湯麵倒是比較常加高麗菜。因...
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    日期:2024-08-09
    話說因老天爺下了大貓大狗,所以放了一天大貓大狗假,跟老妹去逛了市場,突然 想到冰箱還有買了一陣子沒吃的蕃茄,還有 ......