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![[大同電鍋] 日式茶碗蒸 @ 大同3C :: 痞客邦 PIXNET ::]()
tatung3csvc.pixnet.net作者：蘿瑞娜／瑞典蘿瑞娜的幸福廚房 日本料理店大人小孩都愛的熱門菜〝茶碗蒸〞，在蘿瑞娜的家中也是受歡迎的一道料理。菇類吃起來脆口鮮甜搭配滑口的蒸蛋，常會讓孩子們一口接一口。一整份不到300大卡的鮮菇瀏覽：506
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日期：2024-09-06
2014年4月24日 - 作法 1．製作高湯，將昆布洗淨後泡在清水裡半小時，接著放到爐火上煮滾 ... 接著於大同電鍋中倒放一個碗，再把裝有蛋汁的容器放在上面（避免容器 ......
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日期：2024-08-30
2012年10月1日 - 從小，客廳電視上擺著一隻大同娃娃，家裡吃的白飯都是用大同電鍋煮的離開家鄉到了外地唸書，母親也特地買了一個綠色的大同電鍋讓我放在宿舍 ......
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日期：2024-08-30
2012年11月6日 - Miss 關：在步驟3的過程中可掀蓋1次看狀況，順讓蛋面接觸更多空氣，才不易皺；有一說，如果盛蛋液的容器是有蓋子的，那電鍋就可以不用留縫隙了 ......
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日期：2024-09-03
2013年10月10日 - 作法. 1. 雞蛋3顆加同等量水分. 2. 打散均勻再加百分之十水分. 3 ... 放入電鍋家300CC水分>切下開關徵約20分鐘即切斷電源>用叉子掀開保鮮膜>淋 ......
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日期：2024-09-03
我想要茶碗蒸的食譜因為看別人做的很好吃自己也想要做做看希望可以附圖感謝大家. ... 電鍋外鍋加入1杯水，放入蒸架後，將盤子放置架上，蓋上鍋蓋，鍋蓋邊插一根 ......
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日期：2024-08-30
2010年1月11日 - 提醒想詢問食譜作法的朋友，直接在迴響留言我會比較快看到唷！） .... 真的很漂亮的茶碗蒸這是用電鍋蒸的嗎那個6-8分鐘是從水沸開始算嗎原來蒸 ......
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日期：2024-09-02
2007年8月16日 - 【材料】 1.蛋(沒蛋就不叫蒸蛋了ˊˋ") 2.烹大師 3.水 4.濾網杓 5.碗(我都是用瓷盤) 6.大同電鍋(我家沒蒸籠 ......
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日期：2024-09-03
2011年1月20日 - 大同電鍋 7.量匙+蒸架 8.一雙筷子 【做法】 1、先把蛋打散，用濾網杓過濾蛋液到量杯測量蛋液量後， 再將過濾後之蛋液倒入碗公備用。 2、調製高湯。...
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