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日期:2024-08-01
店長回覆 Wendy Edit Del 可以啊~只是烤出來的蛋糕片會比較厚一點,而且成品會和圖片上的稍有不同... 蛋糕冷卻後會稍微回縮,所以慕斯糊入模的時候會覆蓋蛋糕片,從外觀就看不出分層了,你可以參考站上的巧克力慕斯蛋糕,不分層的成品就是像那樣的。...
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日期:2024-08-05
《簡易食譜》所用的單位: 1杯 = 250ml 1湯匙= 20ml 1茶匙= 5ml 溫度為攝氏 詳細單位換算請參閱: 1 杯即是多少克?【食譜中的量度對照】並附單位換算器 可把 ”克” 轉換成”量杯”嗎?【食譜單位轉換 ......
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日期:2024-08-04
戚風蛋糕的質地鬆軟輕盈,濕潤不膩口,即便作法稍微麻煩複雜一點,依然是Olivia家裡最常出現的蛋糕種類。 以烘焙新手的經驗來說,戚風蛋糕其實蠻難的。首先得買專用工具 ......
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日期:2024-08-02
戚風蛋糕是質地最鬆的蛋糕,而且適合冷藏,再加上鮮奶油霜飾和水果夾心,更. ... 周
老師您好先前我始終無法將動物性鮮奶油打發,我這次仍然用安佳鮮奶油且讓放在 ......
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日期:2024-08-05
2014年3月17日 ... 今年的生日蛋糕是基礎、樸實的台式鮮奶油草莓蛋糕。 蛋糕體是戚風,我一向總是
使用這個版本的食譜, ......
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日期:2024-07-31
2013年1月8日 ... 體型偏小的草莓,其實拿來做甜點很適合, 特別是小尺寸的蛋糕體,塞滿數量多的小
草莓,看起來就很滿足。 很久以前曾經做過草莓鮮奶油蛋糕,白與 ......
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日期:2024-07-31
2009年3月12日 ... 用抹刀將鮮奶油抹上蛋糕,表面及周圍儘量整平 17.利用括板可以將 ... 格友延伸做法:
寶貝媽媽的草莓鮮 ......
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日期:2024-08-05
[阿妮塔♥sweet] 草莓鮮奶油蛋糕。(奶茶戚風蛋糕體)作法:這個冬天最期待的時候
到了,又是草莓的季節!採了一籃新鮮草莓 ......