search:莊祖宜免揉麵包相關網頁資料

- hsuenchin.pixnet.net
  
  投入"免揉麵包"的世界中 @ 希臘媳婦勇闖歐洲 (Athens-Taipei) :: 痞客邦 PIXNET ::
  
  免揉麵包不僅做法簡單,連做出來的麵包香氣美味度,一點也不輸專業麵包店的麵包最近在閱讀莊祖宜的廚房裡的人類學家看到免揉麵包 ... 再次聲明: 我喜歡和人分享食譜,但請使用我食譜的人,放上引用,請不要隨意盜食譜!!請懂得且尊重著作權!! 3.
  
  2024-08-03
  
  瀏覽：1384
- blog.yam.com
  
  廚房裡的人類學家 Anthropologist in the Kitchen: 五分鐘歐式麵包 - yam天空部落
  
  這股熱潮的起因是我發現了一本非常特別的食譜，名為 Artisan Bread in Five Minites a Day 《五分鐘歐式麵包》。這本書的立論基礎跟 ...
  
  2024-08-06
  
  瀏覽：1149

莊祖宜免揉麵包的相關文章

莊祖宜免揉麵包的相關公司資訊

莊祖宜免揉麵包的相關商品

免搓揉不失敗麵包簡單做 | 蘋果日報

日期：2024-08-01

麵團基本做法材料：溫水420ml、乾酵母1大匙(active dry yeast)、鹽1大匙、雞蛋4顆、蜂蜜120ml、無鹽奶油112克、中筋麵粉980克器材：有蓋塑膠桶，約5公升容量 ......

全文

廚房裡的人類學家 Anthropologist in the Kitchen: 五分鐘軟式麵包 - yam天空部落

日期：2024-08-07

提要: 先說明，這個五分鐘食譜不是我自己發明的，是從廚房裡的人類學家這個部落格看來的。（其實是先買了同名的書，然後才順著摸過去找到食譜的。）有不含奶蛋油的五分鐘歐式麵包，也有加油加糖的五分鐘軟式麵包。...

全文

【家居】廚房∣五分鐘免揉歐式麵包@ 噓~靜靜地聽我說:: 痞客邦PIXNET ::

日期：2024-08-04

大半年前，買了莊祖宜著作的「廚房裡的人類學家」，看到「麵包瘋子」的那個篇章裡提及的《免揉麵包／No Knead Bread》以及後來延伸出的《五分鐘免揉歐式麵包》法。...

全文

莊祖宜的免揉麵包 @ 寬寬媽自得其樂的世界 :: 痞客邦 PIXNET ::

日期：2024-07-31

莊祖宜的免揉麵包 ... 《詳全文》 PIXNET Facebook Yahoo! Google MSN 您尚未登入，將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言悄悄話其他選項送出留言個人資訊暱稱 ......

全文

║烘焙║ 免揉麵包－果乾麵包 @ ║H‧時光旅行║ :: 痞客邦 PIXNET ::

日期：2024-08-04

自從家裡換了個有上下火的烤箱後，就想著要來做點什麼，而新手入門當然要找個簡單方便的食譜來嘗試，在網路上看到了莊祖宜免揉麵包的食譜後，決定挑戰看看。由於是第一次試驗，所以把原本的食譜比例都調整為三分之...

全文

美食之所以為美食 @ 平凡生活。在當下 :: 痞客邦 PIXNET ::

日期：2024-08-02

原文發表於 2009/09/30 "廚房裡的人類學家" 讀後感認識莊祖宜這個作者還是從烘培網站開始，話說小弟自從認識了 ” 邁阿密減肥法 ” 之後，就急於尋求全穀物麵包的蹤影，上網當然是最快速的方法 (現代科技真的是造福人類啊 ~~~)，就在一頭栽入各式烘培 ......

全文

小腳走天下: 試做 No-Knead Bread 免揉麵包

日期：2024-08-06

剛好前一陣子在讀莊祖宜的書 "廚房裡的人類學家" ...其中一篇提到傳統歐式麵包 (artisan bread)作者在搜尋資料的時候, 發現了紐約時報美食專欄介紹紐約著名麵包店Sullivan Street Bakery 的師傅Jim Lahey 所發明的免揉麵包....看的我心癢癢的. 心想哪一天 ......

全文