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日期:2024-11-08
2013年5月27日 - 6 分鐘 - 上傳者:Solomon Wu
大蒜麵包佐墨西哥莎莎醬食譜1.大蒜奶油:巴西里切末,加上等量蒜末+有鹽奶油(奶油: 料=4:1) 2.莎莎醬:番茄,1/4洋蔥切丁,1/2匙蒜 ......
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日期:2024-11-15
這道菜分為兩大部份,一是橄欖油+蕃茄為主的莎莎醬,另一個是海鮮沙拉的配菜。 ...
我是參考詹姆士的作法,材料再稍做調整,作法可參考下列影片,從2:57開始看起 ......
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日期:2024-11-12
請同時參考食譜:墨西哥肉醬的做法 雖然醬汁是食物的靈魂,應該小心以待。但是家用醬汁的好處就是可以揮灑自由,不必太擔心材料份量的拿捏。下面列的食材都可以自由調整,喜歡吃酸一點就多加一點檸檬、不太喜歡香菜...
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日期:2024-11-14
莎莎醬(西班牙語:salsa)是墨西哥菜餚中常用的烹調和佐餐醬料,一般用番茄和辣椒製成。傳統的墨西哥莎莎醬是以石臼和杵敲打、研磨製成,現今則多採用果汁機。...
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日期:2024-11-10
如果家裡面要請客的話,這一道墨西哥莎莎醬(salsa)是我最常做的菜之一。雖然市面
上可以買到現成的莎莎醬,但它們只能當作單純的醬料。自己做的則是用料豐富多 ......
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日期:2024-11-10
2014年5月1日 ... 在美國居住的那段時間,由於homestay(寄宿家庭)爸爸有1/2的墨西哥血統,因此
Salsa Sauce(莎莎醬)就成了餐桌上常出現的配料之一,尤其 ......
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日期:2024-11-15
2011年8月31日 ... 墨西哥肉醬捲、墨西哥玉米片(類似多力多茲那種~不過多力多茲鹹了一點XD)都很
適用!雖然好市多(COSTCO)之類的地方都有賣莎莎醬,可是外面 ......
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日期:2024-11-14
自製 莎莎醬作法: ... 基本上 莎莎醬沒有固定的材料,想實驗什麼口味都可以試試,通常我會用以上份量的兩倍做一大罐冰著, 接下來兩週內(儘早食用為佳)可以用這些方法活用它: ......