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blog.roodo.com主麵糰 材料 中種麵糰全部, 高筋麵粉75g, 清水50ml, 砂糖30g, 奶油40g, 食鹽1/2小匙 做法 1.將所有材料(除了奶油)攪拌均勻, 成為一個無粉粒不黏手的麵糰。水分慢慢加, 直到可以輕易甩出。2.加入奶油, 繼續揉打成光滑可撐出薄膜的麵糰。瀏覽：415 -
![超人氣波蘿麵包::烘焙線上影音教學 - 免費線上烘焙影音教學]()
bake.ytower.com.tw超人氣波蘿麵包::www.skybake.com. ... 影片秘訣提示與食譜資料. 甜麵糰材料：高筋 ... 做法 1.所有甜麵糰粉類材料拌勻，築粉牆，糖與鹽灑在粉牆上，將水分次加入粉牆 中心，再將蛋與酵母加入，攪拌成糰。 2.瀏覽：1361
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